Adăugați varietate mesei dvs. cu această supă ușoară de pepene galben

„Odată cu creșterea temperaturilor, supele reci sunt o alegere ideală. Rapidă și ușor de făcut, plină de produse proaspete, sezoniere și locale, această rețetă este plină de bunătate nutrițională ”, a scris antrenorul Pilates Radhika Karle pe Instagram.

Încercați această supă ușoară pentru imunitate. (Sursa: Radhika Karle / Instagram; proiectat de Gargi Singh)

Experții insistă întotdeauna asupra includerii sezonier și produse locale în propria dietă, nu numai pentru o experiență sănătoasă, ci și pentru îmbunătățire imunitate . Deci, ce zici de a folosi cât mai bine pepenii de vară și de a pregăti un supă ceea ce nu este doar o modalitate excelentă de a le satura dureri de foame dar și modalitatea ideală de a bate focul.

Iată o rețetă simplă de supă făcută cu pepeni de sezon pe care am văzut-o pe antrenorul Pilates Radhika Karle Instagram.

Iată ce a menționat ea: Odată cu creșterea temperaturilor, supele reci sunt o alegere ideală. Rapidă și ușor de făcut, plină cu produse proaspete, sezoniere și locale, această rețetă este plină de bunătate nutrițională.

Uită-te la aromat reţetă.

Vizualizați această postare pe Instagram

Cu temperaturile în creștere, supele reci sunt o alegere ideală. Rapidă și ușor de făcut, umplută cu produse proaspete, sezoniere și locale, această rețetă este plină de bunătate nutrițională. Contactați-ne pentru planuri de masă personalizate! . . . . . # nutriționist # nutriție # stil sănătos de viață # mâncare sănătoasă # pură și sănătoasă # viață sănătoasă # viață sănătoasă # alimentăstagram # rețete # bucătărie # rețetă din ziua # hidratat # pepene verde # veri # verii # vară2020 # proaspăt # alimente proaspete # mâncare pentru mâncare # bucătărie # bucătărie

O postare partajată de Radhika Karle (@radhikasbalancedbody) pe 24 mai 2020 la 23:56 PDT

Ingrediente

1 cană - Muschi
1/2 cană - Pepene verde
8-10 - Frunze de mentă
1 cană - Ceapă tocată
6 felii - ardei iute Jalapenos / ardei iute verde
3 linguri - Caș atârnat
Sarat la gust
1 linguriță - piper negru
Menta pentru garnitură

floare mică albastră cu centru galben

Metodă

* Într-un castron, combinați pepene și muskmelon.
* Păstrați deoparte două felii de jalapenos / ardei iute și 1/4 cană de amestec de pepene galben.
* Se amestecă restul de pepene galben cu ceapă, patru felii de jalapenos / ardei iute, câteva frunze de mentă și 1/4 cană de apă. Se adaugă sare și piper negru.
* Se răcește supa pentru cel puțin două ore.
* Chiar înainte de servire, amestecați amestecul de supă și pepene galben.
* Se toarnă supă în cantități egale în trei boluri de supă și se acoperă fiecare cu câte o linguriță de caș atârnat și se ornează cu frunze de menta și câte o felie rece.

Pro tip

Se servește cu prăjit cald pâine cu usturoi pentru o masă completă de vară.

De ce sunt bune supele de pepene galben?

În plus față de căldură, supe de pepene galben sunt bogate în fibre dietetice, ceea ce înseamnă că sunt o alegere ideală pentru control zahăr din sânge niveluri. De asemenea, contribuie la reducerea profilului lipidic și a nivelului de colesterol, în afară de necesitatea unei surse bogate de potasiu și vitamina B1 și B2.