Carne Beli Ram Lite: O versiune sănătoasă a unui fel de mâncare legendară Punjabi

Vă va plăcea această rețetă actualizată a unui clasic din nordul Indiei.

Citeşte Mai Mult

Savurați acest desert cu 4 ingrediente, în 4 pași după muncă astăzi (rețetă în interior)

Defilee pe acest desert delicios care poate fi făcut într-o clipită!

Citeşte Mai Mult

VIDEO: Cea mai proastă masă pe care a avut-o vreodată Anthony Bourdain

Moartea lui Anthony Bourdain: În timp ce lumea își plânge absența, iată un flashback al episodului de marți seară din Conan, unde Bourdain s-a așezat cu gazda emisiunii târzii pentru a-și promova noua carte de bucate, Appetites și a vorbi despre cea mai proastă masă a sa.

Citeşte Mai Mult

Rețete de șapă gură-gură pe care le puteți încerca vara aceasta

Încercați aceste rețete chatpata chaat cu prietenii și familia dvs. în această vară. Suntem siguri că vei rămâne în dorința de mai mult!

Citeşte Mai Mult

Încercați astăzi această cremă de fructe de casă (rețetă în interior)

Saturați-vă dințiul dulce cu această rețetă de desert super ușoară! Nu uitați să o serviți răcită

Citeşte Mai Mult

Roti vs parota: Care este diferența?

O hotărâre recentă a GST a declanșat dezbaterea cu Autoritatea pentru Decizii Avansate (AAR, Karnataka Bench), sugerând că parotasele ar fi supuse unei rate mai mari a GST de 18% în comparație cu roti. Am întrebat experții despre diferența de bază dintre cele două. Citiți pentru a afla ce au spus.

Citeşte Mai Mult

Espresso sau filtru? Cunoașteți diferența dintre cele două cafele

Infuzarea face, de asemenea, o mare diferență în gust. De fapt, v-ați întrebat vreodată despre ce diferențiază cei doi biggies - espresso și cafea de filtru? Am încercat să le decodificăm pe cele două și iată ce am găsit.

Citeşte Mai Mult

Ți-ar păsa de „viermi” în „Brânză”? Această delicatesă rară din Sardinia este plină de ele

Știut că își are originea în vremuri de sărăcie, când ciobanii nu aveau de ales decât să mănânce brânză chiar dacă putrezesc, în cele din urmă a culminat cu o delicatesă și este acum considerată o parte a bogatului patrimoniu alimentar din Sardinia.

Citeşte Mai Mult

Destinații delicioase: De la Dindigul biryani la Bikaneri bhujia

O privire asupra orașelor al căror simplu nume îți face foame.

Citeşte Mai Mult

Rețetă de mic dejun: mama Malaika Arora împărtășește secretul pentru a face idlis granulat

Vă întrebați cum reușesc restaurantele să obțină textura granulată? Iată cum

Citeşte Mai Mult

Dinți sănătoși: alimente și băuturi speciale Navratri pentru sănătatea bucală

Alimentele cu amidon, cum ar fi chipsurile de cartofi și băuturile cu zahăr, trebuie evitate pe măsură ce postim

Citeşte Mai Mult

O mâncare musulmană konkană pop-up în Mumbai pune o bucătărie relativ neexplorată sub lumina reflectoarelor

În meniul special sunt preparate precum Kelyachya Paanat (pește bangda marinat înfășurat în frunze de banană și gătit într-o oală de pământ), Akhni Gosht (carne de oaie sukha în condimente întregi masala), Dum cha Mhaura (pește gătit pe „dum”), Kombdi cha Salna (sos de pui) și Chawrachi Roti (orez bhakris / rotis din făină de orez), printre altele.

Citeşte Mai Mult

Opt mâncăruri indiene de stradă sănătoase, hrănitoare, sezoniere la care ești orb

De la chat-ul kachalu la shikhanji, străzile noastre, din fericire, încă mai prezintă aceste alimente de stradă sezoniere. Trebuie doar să te uiți puțin mai greu pentru a le găsi.

Citeşte Mai Mult

Samosa este mai sănătos decât Pizza: celebrul autor al cărții de bucate Nita Mehta

Într-o conversație cu Indian Express Online, celebrul bucătar și autorul cărții de bucate, Nita Mehta, se deschide despre fitness și ne spune de ce Samosa este mai sănătoasă decât pizza.

Citeşte Mai Mult

Ceas: Cum se toacă ceapa perfect

Dacă încă te lupți cu tăierea cepei în felii sau bucăți perfecte, iată o metodă simplă arătată de celebrul bucătar Kunal Kapur pe care o poți încerca

Citeşte Mai Mult

Acest ulei ușor de frunze de curry va adăuga o „bombă de aromă” la felurile dvs. de mâncare

Dacă doriți o aromă intensă, lăsați frunzele de curry și amestecul de ulei deoparte timp de o săptămână înainte de a le amesteca, a sugerat bucătarul-șef Saransh Goila

Citeşte Mai Mult

Ați încercat deja puiul Veerappan „în pădure” al lui Calicut?

Un fost bancher de investiții are misiunea de a face bucătăria Moplah rece.

Citeşte Mai Mult

Creați gusturi vegetariene din Orientul Mijlociu acasă cu aceste 2 rețete

Savurați câteva arome din Orientul Mijlociu acasă cu hummus și spaghete.

Citeşte Mai Mult

Cum să verifici dacă uleiul de muștar pe care îl consumi este falsificat sau nu

MyGovIndia a distribuit un truc simplu pentru a testa dacă uleiul de muștar din bucătărie este alterat sau nu cu ulei de argemone

Citeşte Mai Mult

Povestea mâncării: Cum s-a născut mâncarea dulce preferată din India, rosugulla

Textul templului sugerează că rosugulla a existat în urmă cu aproape 700 de ani și a fost inventat ca un tribut adus ochilor lordului Jagannath.

Citeşte Mai Mult