Micul dejun are o mulțime de beneficii pentru sănătate. (Sursa: Getty Images) Unii dintre noi fac adesea greșeala de a sări peste micul dejun atunci când nu avem timp și trebuie să ne grăbim la muncă. Și acest lucru este un lucru împotriva căruia experții îl sfătuiesc cu tărie din cauza numeroaselor beneficii pentru sănătate ale micul dejun.
Cel mai important, copii, femei cu perioade neregulate , cei care merg la antrenament de dimineață, cei cu locuri de muncă stresante, persoanele cu imunitate scăzută și sportivii nu ar trebui să sară niciodată peste micul dejun, a subliniat nutriționistul celebru Rujuta Diwekar într-o postare pe Instagram.
Asta nu înseamnă că orice mâncare poate fi calificată drept mic dejun bun. Ar trebui să fie fierbinte, proaspăt și gătit în casă, a spus Diwekar într-o postare lungă. În mod ideal, masa ar trebui să fie unică în regiune. Chiar și în India, statele care sunt cunoscute pentru micul dejun trăiesc, de asemenea, mai mult decât media națională - Kerala, Jammu și Kashmir, Punjab, Maharashtra. The idli sau appam în Kerala, pâinea sau noonchai din Kashmir, paratha din Punjab și poha din Maharashtra sunt bine cunoscute și consumate pe scară largă, a adăugat ea.
Idli este de obicei consumat la micul dejun în unele părți ale Indiei. (Sursa: Getty Images) Citește| Începeți-vă ziua cu o notă sănătoasă cu aceste sfaturi
omida galbenă și neagră cu țepi
Un mic dejun nutritiv nu numai că mărește durata de viață, ci are și alte beneficii, așa cum a menționat Diwekar. Acestea sunt:
• Previne durerile de cap si aciditatea in timpul zilei
• Optimizează livrarea și asimilarea micronutrienților, deosebit de important pentru persoanele cu un nivel scăzut de vitamina B12, vitamina D și fier
• Asigură că nivelul de cortizol rămâne într-o stare echilibrată (reduce stresul)
• Previne excesul și supraalimentarea mai târziu în cursul zilei
arbuști veșnic verzi pentru fața casei
• Reduce nevoia de a consuma stimulente precum ceai, cafea, tigari si ciocolata
• Permite creșterea diverselor bacterii intestinale
Dar nu puteți găti un mic dejun elaborat în fiecare dimineață dacă aveți o întâlnire sau o întâlnire devreme, de exemplu. Potrivit lui Diwekar, trebuie să evităm să ne întoarcem la opțiuni de mic dejun rapid, cum ar fi cereale ambalate, ovăz, smoothie-uri și sucuri, deci cum se descurcă cineva în acest caz?
plante de exterior care nu au nevoie de multă apă
Dacă nu aveți timp să gătiți, Diwekar a sugerat să adăugați tadka la orez sau chapati din noaptea precedentă sau o ceașcă de lapte cu fructe uscate la micul dejun. Se mai pot avea Amboli, sattu, laddoo de casa cu mei, leguminoase, nuci si jaggery , a sfătuit ea.
Oamenii care trebuie să plece devreme sau să mănânce prânzul devreme - la aproximativ 11 dimineața - pot avea nuci și fructe precum banana. Pentru cei care iau prânzul până la ora 13, Diwekar a recomandat opțiuni tradiționale de mic dejun potrivite regiunii, cum ar fi poh , upma, idli, dosa, noon chai, paratha, poori sabzi, missi roti, kulath paratha, bajra khichdi și așa mai departe.
Aruncă o privire la postarea lui Diwekar:
Vezi această postare pe Instagram
Luați micul dejun în mod regulat?
care sunt diferitele tipuri de palmieri