Timp de gustare: masala chana neprăjită pentru poftele de seară

Nu există timp mai bun decât acum pentru a-ți face gustările preferate. Să începem cu masala chana

Lăsați rețeta crocantă umplută cu umami să vă umple timpul de ceai. (Sursa: MeghnasFoodMagic / Instagram; proiectat de Gargi Singh)

Ce zici de a-ți face ceaiul să devină puțin mai interesant cu o buză reţetă care se poate face într-o clipită? Așadar, pregătiți-vă să vă lăsați uimiți de năut masala sau masala chana care pot fi făcute acasă cu doar câteva ingrediente ușor accesibile. Dacă v-ați întrebat cum să faceți rețeta, iată un ajutor.

Şef Meghna Kamdar de la Meghna’s Food Magic a împărtășit recent pregătirea ușoară pe fluxul ei de Instagram.

Aruncă o privire.

omida cu dungi negre si galbene

Vizualizați această postare pe Instagram

Gustări crocante de năut Masala Nu este nevoie să cumpărați sau să prăjiți, acum puteți Ingrediente: Năut (jumătate fiert până la 2 fluiere în aragaz) 1,5 linguri ulei de măsline Unele praf de chimen prăjit Unele pătrunjel uscat Unele praf de ardei iute Sare după gust Unele fulgi de ardei iute Metoda: Luați un bol, adăugați naut (fiert în oala sub presiune până când eliberează două fluiere) Adăugați 1,5 linguri de ulei de măsline (opțional - poate fi înlocuit cu orice alt ulei) Adăugați pudră de chimen prăjită (pudră de jeera) Adăugați pătrunjel uscat Adăugați puțin praf de chilli roșu Adăugați sare Adăugați niște fulgi de chilli și amestecați-l bine (condimente de pizza și ceapă, pudră de usturoi - opțional) Luați o tavă de copt, așezați amestecul în ea și puneți-o la cuptor timp de 25 de minute pentru a găti (preîncălziți cuptorul la 190⁰ timp de 10 minute) (Pentru gătit pe aragaz, puneți-l în tigaie amestecând constant timp de 20-25 minute la flacără lentă) Verificați după câteva minute, amestecați-l ușor și lăsați-l din nou la gătit. Scoateți din cuptor după 25 de minute (Puteți păstra această gustare timp de minimum 6 zile într-un recipient etanș la aer) Iată năutul tău prăjit și gata pregătit. . Dragoste M # ChefMeghna # Mâncare #CrispyChole # Crunchy # ChickpeasMasala #MasalaSandwich #IndianStreetFood # IndianFood # Rețetă #Recetă Distribuie # Gătit #IndianFoodBloggers #FoodBlog #IndianFoodies # Food # Food # Food # Food #whatmumbaieats #tasty #yummy #mumbaifoodies #mumbaifoods #delhifoods #goodfoodindia #WalkWithIndia

O postare partajată de Meghna’s Food Magic (@meghnasfoodmagic) pe 31 august 2020 la 9:26 PDT

Nu este nevoie să cumpărați sau să prăjiți, a spus Kamdar.

Ingrediente

Năut (pe jumătate fiert; până la două fluiere în aragaz)
1½ linguri - Ulei de măsline sau orice alt ulei
Niște praf de chimen prăjit
Niște pătrunjel uscat
Niște pudră de ardei iute roșu
Sare după gust
Niște fulgi de ardei iute

Metodă

* Luați un castron, adăugați naut, ulei de măsline, praf de chimen prăjit, patrunjel uscat , praf de ardei iute roșu, sare și fulgi de ardei iute și se amestecă bine.
De asemenea, puteți adăuga condimente pentru pizza și ceapă, pudră de usturoi.
* Transferați-l pe o tavă de copt și puneți-l la cuptor pentru 25 de minute. (Preîncălziți cuptorul la 190 ° timp de 10 minute).
* Pentru gătit pe aragaz, puneți-l în tigaie și amestecați constant timp de 20-25 de minute la flacără lentă.
* Verificați după câteva minute, amestecați ușor și lăsați din nou pentru gătit .

Sfaturi profesionale

Puteți păstra această gustare timp de minimum șase zile într-un recipient etanș.

Puteți încerca, de asemenea, unele dintre acestea:

De la khakra de grâu la poha laddoo: rețete simple pentru a-ți sătura durerile de foame

Gustări la miezul nopții: dați o lovitură acestor cookie-uri sănătoase, fără gluten și vegane

Bucurați-vă de aromele de stradă chatpata cu acest chivda namkeen ușor și hrănitor

Sănătate pe o farfurie: Încercați aceste gustări ușoare de granola

Rețetă de gustări: Masala papad cu o întorsătură sănătoasă

Când încerci?

identificarea arborilor după forma frunzei