Fie că lucrăm de acasă sau nu, toți experimentăm o formă energie scade în timpul zilei. În acest moment, căutăm ceva care să ne umple, dar substanțial, care să ne umple stomacul și să ne ofere mai multă energie pentru a ne menține. În timp ce există tot felul de gustări, barele energetice pot fi o modalitate rapidă de a umple din nou energia pierdută, fără a ne lăsa să simțim vinovăția unei mâncături nesănătoase. Pentru toți cei care doresc să facă bare de energie umplătoare, iată bucătarul Vineet Bhatia împărtășind o rețetă rapidă și ușoară care ne-a lipit.
Urmăriți trackerul Indian Express Covid-19 pentru ultimele actualizări
Vizualizați această postare pe InstagramO postare partajată de Vineet Bhatia (@chefvineet) pe 11 aprilie 2020 la 5:11 PDT
Făcut cu ingrediente ușor disponibile și doar patru în primul rând, poate fi alegerea preferată pentru o reumplere energetică bună, în timp ce vă satisface pofta dulce.
Ingrediente
1 cană - Unt
1 cană - Zahar brun (poate folosi zahăr alb)
2 cani - ovăz laminat
2 lingurițe - Miere (4 linguri dacă doriți să o faceți mai mestecată și mai puțin crocantă).
Metodă
* Intr-o tigaie, adaugati untul si zaharul, gatiti la foc mic pana se topeste zaharul. Adăugați miere.
* Scoateți-l de pe foc și împingeți ușor ovăzul rulat.
* Întindeți amestecul într-o hârtie de copt tapetată cu hârtie și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 10-12 minute până când devine maro deschis.
* Scoateți din cuptor și, în timp ce este încă cald, efectuați tăieturile dorite pe clapeta.
Pro tip: Am adăugat, de asemenea, pudră de scorțișoară (puteți adăuga pulbere de cardamom) și alune, menționat Bhatia. El a mai adăugat: Uneori, mai adaug și curmale tocate (reducem apoi zahărul sau folosesc curmale în întregime pentru o versiune mai sănătoasă), semințe de dovleac, nucă de cocos deshidratată, susan sau ciocolată neagră.
In timp ce batoane energizante diferă în ceea ce privește ingredientele folosite și modul în care sunt preparate, cu toate acestea, barele cu un conținut scăzut de grăsimi saturate și zaharuri, cu o cantitate decentă de proteine și fibre, sunt cunoscute pentru a oferi o gustare hrănitoare, satisfăcătoare.
Totuși, amintiți-vă că au nevoie și de controlul porțiilor, deoarece sunt și gustări destul de bogate în calorii.
Încercați această rețetă?