Shilpa Shetty îi dă lui dal o întorsătură sănătoasă cu această rețetă delicioasă
Sănătate într-un castron: acesta poate fi felul tău de mâncare de preferat dacă îți lipsești mesele hrănitoare și cauți rețete simple pe care să te bazezi.
Faceți dal galbenul mai sănătos cu această rețetă. (Foto: Shilpa Shetty Instagram; proiectat de Gargi Singh) Sănătos, hrănitor și delicios - asta rezumă mâncarea gătită acasă pentru majoritatea dintre noi. În goana zilnică, avem tendința să pierdem vechiul dal și să rămânem la alimente instant. Dacă te-ai descurcat fără un castron cald de dal galben simplu, iată actorul Shilpa Shetty gătind felul de mâncare tradițional cu o notă de verdeață sănătoasă.
Vezi această postare pe Instagram
molid alb vs molid albastruO postare distribuită de Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) pe 23 ianuarie 2020 la 2:31 PST
Într-o postare pe Instagram, Shetty a scris: Pentru mulți dintre noi, umilul Dal este o parte din dieta noastră de bază și este un aliment reconfortant. Există multe variante ale acestuia, dar rețeta de săptămâna aceasta este preferata mea, Spanac Dal. Poate fi o masă completă de la sine sau poate fi consumată cu orez aburit sau rotis. Încearcă-l!
Acesta poate fi felul tău de mâncare de preferat dacă ratezi mese hrănitoare și caută rețete simple pe care să te bazezi.
În videoclip, Shetty a menționat, de asemenea, că Dalul cu spanac poate face pentru aportul zilnic de fier, proteine, Vitamina K , acid folic și multe altele.
Iată cum să faci felul de mâncare.
câte clase de animale există
Ingrediente
Pentru fierberea dal
1 cană – Toor dal sau Split porumbei mazăre
Metodă
Gatiti toor dal cu trei cani de apa, adaugati un praf de hing si 3/4 lingurita de pudra de turmeric.
Pentru temperare
1 lingura – Ghee
1 lingură – semințe de muștar
1 lingură – semințe de chimen
8-10 nu – Frunze de curry
2 nu – Ardei iute verzi
1 nu – Ceapa, tocata marunt
1 lingura – Ghimbir cu usturoi
1/2 linguriță – pudră de turmeric
1/2 lingurita - praf de chilli
1/2 lingură – Garam masala
1 cană – Spanac, tocat mărunt
Sare dupa gust
Frunze de coriandru
*Amestecați toate ingredientele, cu excepția garam masala și spanacul, și adăugați dal fiert.
care sunt cele două tipuri de plante
*Adăugați puțină apă pentru consistență.
*Adăugați garam masala în amestec.
*Adăugați sare după gust.
*Adăugați frunze de coriandru.
cultivarea plantelor în vaze de sticlă
*Amestecați spanac proaspăt.
*Opriți flacăra și amestecați-o bine.
Simplu, dar cu siguranță nu obișnuit. Acest dal de spanac plin de putere se potrivește bine cu preferatul din toate timpurile orez înăbușit sau chapattis, remarcă Shetty.
De ce ar trebui să ai dal?
*Toor Dal este cunoscut că conține o cantitate bună de fibre, care ajută la prevenirea problemelor precum constipația.
*Contine si fier, acid folic, magneziu, calciu , Vitamina B si potasiu.