Intolerant la lactoză? Iată de ce trecerea la lapte vegetal poate fi sănătoasă

Laptele pe bază de plante, cum ar fi laptele de soia, laptele de migdale, laptele de caju și laptele de ovăz sunt unele dintre soiurile populare și sunt ușor disponibile.

Produsele din lapte pe bază de plante au multe beneficii pentru sănătate. (Sursa: Getty Images)

Lapte face parte din dieta umană de mii de ani. Dar mulți oameni ajung să se simtă neliniștiți, balonați sau excesiv de gazați după ce au consumat lapte. Dacă cineva prezintă astfel de simptome, este cel mai probabil să fie intolerant la lactoză. Este pur și simplu incapacitatea organismului de a absorbi lactoza din lapte sau o alergie la lapte.

Intoleranța la lactoză este incapacitatea unei persoane de a digera lactoza, principalul zahăr din lapte, care dă naștere simptomelor gastro-intestinale. Intoleranța la lactoză este cauzată de o deficiență a enzimei intestinale lactază care acționează asupra lactozei pentru ao transforma în glucoză și galactoză care sunt apoi absorbite din intestin. Simptomele principale ale intoleranței la lactoză sunt diareea, flatulența (gazul care trece) și durerea abdominală. De asemenea, pot apărea balonări abdominale, distensie abdominală și greață. Intoleranța la lactoză este tratată cu modificări ale dietei, dr. Amreen Sheikh, dietetician principal, Spitalul Wockhardt.

Expertul a adăugat că persoanele cu intoleranță la lactoză trebuie să evite laptele și produsele care conțin lapte. Cu toate acestea, ea a menționat că principala provocare ar fi deficitul alimentar de calciu și vitamina D, care poate duce la boli ale oaselor, prin urmare ar fi necesare suplimente pentru același lucru. Persoanele care evită produsele lactate pot avea nevoie de suplimente de calciu și vitamina D sau trebuie să aibă grijă să obțină surse nealterate de acești nutrienți. La persoanele cu deficit de lactază nu este necesară o dietă fără actoză. Cei mai mulți maldigesteri de lactoză pot consuma o cantitate de lactoză (până la 12 g / zi) fără simptome majore, mai ales atunci când sunt luate cu mesele sau sub formă de brânzeturi sau produse lactate fermentate, a spus ea. indianexpress.com

Laptele pe bază de plante, cum ar fi nuca de cocos, migdale, soia, pentru a numi câteva, sunt bogate în vitamine și minerale (Sursa: Pixabay)

Experții sugerează uneori și lapte pe bază de plante, cum ar fi laptele de soia, lapte de migdale , lapte de caju și lapte de ovăz. Mai jos sunt câteva beneficii pentru sănătatea consumului de lapte pe bază de plante.

diferite tipuri de copaci cu flori

* Laptele pe bază de plante are un conținut scăzut de saturate acizi grași și fără colesterol. De asemenea, conțin acizi grași polinesaturați precum omega 3 și omega 6. Consumul lor ca parte a unei diete echilibrate ajută la menținerea unui profil lipidic mai sănătos, esențial pentru sănătatea cardiovasculară și un stil de viață activ.

* Laptele pe bază de plante ajută la furnizarea valorii nutriționale necesare și ajută ușor digestie . De asemenea, ajută la absorbția nutrienților din alimente și ține pasul cu nivelurile de energie, fără a provoca cele mai frecvente simptome de intoleranță la lactoză, cum ar fi balonare, greață sau diaree.

* Laptele de soia este alternativa lactată mai sănătoasă pe bază de plante datorită calității proteinelor pe care le furnizează în mod natural. Se știe că soia are unul dintre cele mai bune profiluri de aminoacizi în comparație cu orice sursă vegetală.

* Sunt, de obicei, îmbogățite cu calciu și vitamina D. Sunt, de asemenea, îmbogățite cu complexul de vitamine B esențial pentru a obține energie din alimente și minerale precum magneziu, zinc, fier care, atunci când sunt consumate, ajută în mod regulat la creșterea sistem imunitar .

* Laptele de soia începe o mare sursă de proteine ​​vegetariene și o sursă de fibre dietetice, cunoscută pentru sănătatea intestinală bună, ar putea fi un substitut excelent pentru cei alergici la nuci sau lactate sau pentru orice persoană care dorește energie sănătoasă să facă mai mult.

* Când alegeți înlocuitori de lapte, amintiți-vă că nu toate înlocuitori sunt egale. Alegerea celui mai sănătos poate fi confuz, având în vedere varietatea, dar verificarea tipului de aditivi pe care îi include vă poate ajuta să analizați nevoia corpului și a zonelor de concentrare.

* Laptele pe bază de plante este, de asemenea, recomandat persoanelor care au un sistem digestiv lent.

Articolul de mai sus are doar scop informativ și nu este destinat să înlocuiască sfatul medical profesionist. Solicitați întotdeauna îndrumarea medicului dumneavoastră sau a altui profesionist calificat în domeniul sănătății pentru orice întrebări pe care le aveți cu privire la sănătatea dumneavoastră sau la o afecțiune medicală.

omizi galbene cu pete negre