Alimentație sănătoasă: această rețetă vegană fără gluten poate fi bătută într-o clipită
Încercați această rețetă dacă vă plictisiți să mâncați cartofi dulci în mod tradițional!
Doriți să încercați această rețetă? (Sursa: nmamilife / Instagram) Ai resturi în frigider și nu știi ce să faci cu ele? Pentru a vă rezolva problema, avem o idee extrem de delicioasă și perfectă pentru cină în timpul săptămânii - cartoful dulce umplut cu Hummus!
Această rețetăpoate fi pregătit cu resturi și poate fi asociat cu oricare dintre felurile principale.
Rețeta nutriționistului Nmami Agarwal este perfectă dacă te plictisești să mănânci cartof dulce în preparatele tradiționale. În seara asta, încearcăcartofi dulci împreună cu fasole și varză stropită cu sos de hummus.
Acest delicios fără gluten și Vegetarian masa este foarte ușor de preparat și are multe beneficii pentru sănătate, a spus ea.
Aruncați o privire:
Vizualizați această postare pe InstagramO postare împărtășită de Nmami Life (@nmamilife)
cum arată un brad fraser
Beneficii nutriționale:
Cartofii dulci sunt bogați în fibre și antioxidanți, care sunt benefici pentru ameliorarea constipației și a sănătății intestinului. Kale este un sănătos verde bogat în vitamina K, calciu și fier. Antioxidanții prezenți în kale ajută la eliminarea toxinelor, iar calciul și fosforul contribuie la dezvoltarea oaselor.
insecte negre cu aripi în casă
Ingrediente
40 grame - Cartof dulce
30 de grame - Kale
10 grame - Fasole neagră
15 grame - Hummus
Metodă
* Luați un cartof dulce curat și înțepați-l peste tot cu o furculiță.
* Cuptor cu microunde timp de 10 minute sau până când este gătit.
* Spălați kale și tocați-o.
* Încălziți puțină apă într-o tigaie și adăugați kale cu fasole.
* Acoperiți tigaia și gătiți timp de aproximativ 2-3 minute.
* Acum deschideți cartoful dulce și acoperiți-l cu amestecul de fasole și câteva hummus pentru pansament și puțină apă, dacă este necesar.
* Serviți-l împreună cu niște hummus suplimentar sau legume la grătar.