Alimentație sănătoasă: Ankita Konwar arată cum puteți face khichdi cu legume rămase

Dacă intenționați să mâncați ceva sănătos, încercați umilul khichdi

Khichdi este considerat a fi extrem de benefic pentru sănătate; stii sa il pregatesti? (Fotografii: Getty images; Ankita Konwar Instagram / Proiectat de Abhishek Mitra)

Nutriționiștii și medicii spun că nu există nici un substitut pentru khichdi, deoarece este singura masă care vă poate rezolva numeroasele probleme de sănătate, în timp ce vă pune treptat pe drumul spre recuperare.

Se spune chiar că umilul khichdi este un pariu sigur pentru persoanele care se recuperează de la Covid , sau cei care au tocmai a fost vaccinat și se simt sub vreme.

Având în vedere acest lucru, dacă intenționați să pregătiți khichdi astăzi, iată o rețetă simplă a promotorului de fitness Ankita Konwar care este garantat pentru a vă satura papilele gustative și pentru a vă menține plin de mult timp.

Dacă gătitul nu este jocul tău, acest lucru te-ar putea ajuta cu adevărat Khichadi este cea mai ușoară, mai sănătoasă și mai echilibrată masă din toate! De asemenea, dacă aveți resturi de legume, acesta este cel mai bun mod de a face acest lucru! Distrează-te, scrie ea în legenda, alături de un videoclip care detaliază procesul.

Vizualizați această postare pe Instagram

O postare partajată de Ankita Konwar (@ankita_earthy)

* Mai întâi ia niște legume mărunțite și apoi spală și amestecă dal și orez.

* Apoi, adaugă semințe de muștar și asafoetida la ulei încălzind într-o cratiță.

* La aceasta, ea adaugă niște usturoi tocat, niște ardei iute roșii, niște ceapă tăiată felii, turmeric și praf de ardei iute roșii, roșii tocate și sare.

* După aceea, ea amestecă dalul și orezul cu acesta și adaugă legumele tocate anterior.

tipuri de pini din pa

* Îi agită și chiar adaugă niște caju și un pic de jaggery.

* Nu uitați să adăugați apă pentru consistență.

* Îl mai amestecă și îi permite să gătească acoperindu-l cu un capac.

* După un timp, scoate capacul și amestecă ingredientele împreună pentru ultima oară.

Khichdi este acum gata. Ce părere aveți despre această rețetă?