Rețetă expresă: Bateți tăiței nutritivi de orez în timp scurt

Rețetă de tăiței de orez amestecați: majoritatea tăiței de grâu obișnuiți sunt preparați în mare parte din făină universală rafinată (sau maida) care este doar amidon. Dacă puteți găsi, utilizați tăiței din grâu integral sau alte soiuri de tăiței fără gluten, făcute cu mei, cum ar fi hrișca sau soia.

Faceți tăiței sănătoși pentru a vă satisface foamea. (Sursa: Getty Images)

Prăjiturile sunt o modalitate excelentă de a combina cerealele și legumele. Dacă alegeți o mulțime de tipuri diferite de legume, puteți avea un singur fel de mâncare complet în carbohidrați, proteine, vitamine și minerale. Întrucât copiii adoră tăiței, această rețetă este o modalitate gustoasă de a încorpora toți nutrienții. În această rețetă de fidea prăjită, am folosit tăiței de orez în loc de tăiței obișnuiți de grâu.

Majoritatea tăiței de grâu obișnuiți sunt preparați în mare parte din făină de uz universal rafinat (sau maida) care este doar amidon. Dacă puteți găsi, utilizați tăiței din grâu integral sau alte soiuri de tăiței fără gluten, făcute cu mei, cum ar fi hrișca sau soia. Cu toate acestea, bobul poate fi orice. Puteți folosi paste, sau tăiței sau orez ca în asta rețetă vegetariană de paella unde am folosit un amestec de orez alb și brun sau un mei ca în asta rețetă de mei-frit.

Pentru legume, alegeți o varietate de legume de sezon. Cu cât amestecul este mai colorat, cu atât este mai frumos și mai hrănitor felul de mâncare. În această rețetă, am folosit un amestec de ardei roșu, galben și verde, broccoli, ceapă de primăvară, morcovi și praz.

tipuri de măsline cu poze

Se amestecă tăiței de orez

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 20 de minute | Serveste 4 persoane

Ingrediente:

2 linguri - Ulei de măsline
1 linguriță - semințe de susan
2 catei de usturoi
1 cană de flori de broccoli
2 morcovi
2-3 ceapă de primăvară
1 laic
1 cana de ardei amestecati
1 lingură - Oțet de orez
Sarat la gust
Ardei negru, după gust
200g - fidea de orez

cum să scapi de mucegaiul alb de pe plante

Metodă:

* Tăiați floretele de broccoli în bucăți de mărimea mușcăturii.

* Tăiați restul de legume în felii subțiri.

* Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie largă. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați usturoi și semințe de susan și sotati-l pentru un minut. Acest lucru va aroma uleiul.

* Apoi adăugați legume care durează mai mult timp pentru a găti precum florile de broccoli și morcovii. Se sotează două minute.

* Acum adăugați prazul, ceapa de primăvară și toți ardeii. Se amestecă bine și se gătește doar aproximativ 5 minute. Vrem ca legumele să-și păstreze crocanțele.

* Stropiți oțet și condimentați cu sare și piper.

poza unei banane adevărate

* Aduceți în jur de opt căni de apă pentru a fierbe într-o oală adâncă și adăugați tăiței cu puțină sare. Gatiti taiteii conform instructiunilor pachetului. În mod normal, tăiței de orez durează doar 8-10 minute. Odată ce tăițele sunt fierte, scurgeți-le și adăugați-le direct în legumele din tigaie.

* Se amestecă bine și se reglează condimentul.

* Se servește fierbinte.