Ștergeți orezul cu caș, încercați thayir semiya astăzi la prânz
Bucurați-vă de un timp bun în familie cu această rețetă ușoară, delicioasă
Faceți din prânzul dvs. o încântare cu această rețetă ușoară. (Sursa: ArchanasKitchen / Instagram; proiectat de Gargi Singh) Mulți dintre noi ne place să avem orez cu caș pentru prânz, deoarece nu numai că este delicios și sățioasă, dar este și foarte ușor de preparat. Dar, ce zici de a-i oferi o întorsătură simplă, dar plăcută? Dacă răspunsul la această întrebare este da și sunteți dispus să experimentați puțin în bucătărie astăzi, sunteți la locul potrivit.
Uitați-vă la rețeta de la Archana Doshi, suntem siguri că vei fi tentat să încerci:
Vizualizați această postare pe InstagramO postare partajată de Rețete @ Bucătăria Archana (@archanaskitchen) pe 5 septembrie 2020 la 01:01 PDT
În rețetă, în loc să folosești tradițional orez , Doshi arată cum vermicelli sau semiya pot întoarce felul de mâncare.
Ingrediente
½ ceașcă - Semiya ( Fidea ), prăjită
1 cană - Curd
Pentru temperare
1 linguriță - semințe de muștar
½ linguriță - Urad dal alb (Split)
1 ciupit - Asafoetida (hing)
1 crenguta - frunze de curry
2 lingurițe - Ulei de floarea soarelui
Arahide crude
Sarat la gust
5 la 6 nu - Caju, pentru garnitură
Metodă
* Mai întâi, fierbeți vermicelii prăjiți în 2 căni de apă. Scurgeți-l și întindeți-l pe o strecurătoare.
* Treceți apă rece prin ea. Acest lucru asigură că vermiculele nu devin lipicioase. Păstrați-l deoparte și lăsați-l să se răcească.
* Încălziți un kadhai / wok și adăugați ulei. Adăugați arahide și prăjiți-le până se rumenesc. Îndepărtați și păstrați deoparte.
* În același kadhai, adăugați niște ulei și semințe de muștar. După ce se împrăștie, adăugați celelalte ingrediente destinate călirii.
* Adăugați vermicele fierte și amestecați totul. Se adaugă sare după gust și se amestecă.
* În cele din urmă, adăugați caș și amestecați bine.
Semiașul de caș este un produs ușor și sănătos Masa de pranz , a spus Doshi.
Ai încerca azi?