Îți pasă de orez prăjit? Încercați această rețetă ușoară, care bate buzele
Untul, usturoiul, legumele proaspete și sarea sunt tot ce aveți nevoie pentru acest orez prăjit ușor direct din bucătăria lui Sanjeev Kapoor.
Încercați această rețetă ușoară a bucătarului-șef Sanjeev Kapoor. (Sursa: Sanjeev Kapoor / Instagram; proiectat de Gargi Singh) Pentru toți cei care experimentează abilitățile lor culinare și încearcă rețete noi în timpul blocării, iată ceva ce poate vă place să încercați în seara asta. Este ușor de preparat, gustos și direct de la bucătar Sanjeev Kapoor Bucătăria. Într-o postare pe Instagram, scria renumitul bucătar, Usturoiul este extrem de benefic atunci când vine vorba de stimularea sistemului imunitar. Iată o rețetă de orez somptuos și rapid, cu usturoi și unt robust.
Orez prăjit , un fel de mâncare făcut cu orez gătit și un sortiment de legume, se prăjește într-un wok sau într-o tigaie. În timp ce există nenumărate variații , Kapoor a împărtășit rețeta lui Unt Usturoi Legume Orez prăjit .
Vizualizați această postare pe InstagramO postare partajată de Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) pe 14 aprilie 2020 la 7:41 PDT
Tot ce ai avea nevoie în plus sunt niște tulpini de usturoi proaspete. Consultați rețeta completă de mai jos.
Unt Usturoi Legume Orez prăjit
Ingrediente
8-10 - Cotoare de usturoi verzi, tocate grosier
3 lingurițe - Unt
1/2 ceașcă - Ceapă, tocată
2 linguri - fasole franțuzească, tocată mărunt
2 linguri - Varză, rasă
2 lingurițe - conopidă rasă
2 lingurițe - Carnot , ras
Sarat la gust
3 căni - Orez gătit
2 lingurițe - apă (opțional)
Metodă
* Luați o tigaie și adăugați unt în ea. Adăugați usturoiul tocat, ceapa, fasolea franceză, varza rasă, conopida și morcovul ras. Se amestecă împreună. Adauga sare. Puneți orezul fiert în tigaie.
* Dacă doriți să folosiți mai puțin ulei sau unt, atunci adăugați 2 linguri de apă. Acest lucru ajută la creșterea conținutului de umiditate.
* Adăugați tulpină de usturoi tocată mărunt. Se amestecă totul împreună. Opriți flacăra. Gata să servească.
Beneficiile usturoiului
ce copaci au flori violete
O legumă antiinflamatoare, usturoiul este considerat bun pentru sistemul respirator. Potrivit unui studiu publicat în jurnal Epidemiologia cancerului, biomarkeri și prevenire , cei care mănâncă crud usturoi , sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta un cancer pulmonar.