Ziua Mondială Idli: Bengaluru iubește idli, urmată de Mumbai; San Francisco, Londra au căzut și pentru asta

Înainte de Ziua Mondială Idli din 30 martie, o analiză efectuată de o platformă de comandă a alimentelor online a arătat că Bengaluru, Mumbai și Chennai sunt primele trei orașe care au comandat cele mai multe idli de pe platformă.

30 martie a fost sărbătorită ca Ziua Mondială Idli în ultimii trei ani. (Sursa: Photo File)

S-a spus adesea că micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei și ne place cu siguranță o masă consistentă dimineața - în special o masă caldă aloo parantha . Dar, potrivit unui sondaj recent realizat de o platformă de comandă și livrare a alimentelor online, „idli”-ul sănătos este cel mai comandat produs de mic dejun de pe platforma sa din India.

Înainte de Ziua Mondială Idli din 30 martie, Uber Eats a dezvăluit că Bengaluru, Mumbai și Chennai sunt primele trei orașe care au comandat cele mai multe idli de pe platformă. Dar dragostea pentru aceasta nu se limitează la India și are admiratori de pe tot globul, San Francisco, Londra și New Jersey fiind primele orașe de comandă idli.

Conform analizei, idli este cel mai consumat dimineața, în special între orele 7.30 și 11.30. Interesant este că 10 martie 2019 a fost ziua în care India a comandat suma maximă de idlis, se arată în raport.

tufe de spini cu fructe de padure rosii

Mulți din toată țara adaugă propria lor răsucire la acest discontinue tradițional, cu rețete de fuziune, cum ar fi idli de prăjitură de pui și idli de prăjitură franceză în fruntea listei. În timp ce Coimbatore își iubește puiul de prăjit idli, lui Tiruchirapalli îi place idli manchurianul și Nagpur îi place ciocolata idli.

ce este un arțar

Suntem încântați să știm că Bengaluru a apărut ca orașul iubitor de idli din India. Dar nu este o surpriză faptul că idli este o opțiune de top pentru micul dejun în toată țara, spune Subhash Sharma, cofondator, Brahmins Thatte Idli, Bengaluru.

Analiza relevă, de asemenea, că majoritatea indienilor au cerut chutney suplimentar, sambhar și podi picant pentru a merge cu o farfurie de idlis fierbinți aburi. Indienii conștienți de sănătate au consumat idlis vegetal pentru o alternativă mai sănătoasă, bogată în fibre și un început nutritiv de zi cu zi.

30 martie a fost sărbătorit ca Ziua Mondială Idli pentru ultimii trei ani. Se crede că Eniyavan din Chennai, considerat Idli King, și Rajamani Iyer, președintele Uniunii Angajaților în Serviciile de Catering din Tamil Nadu, au venit cu conceptul unei zile speciale dedicate acestui delicios preparat.