Ziua Mondială a Coacerii: elemente esențiale de coacere pentru fiecare începător
Contați pe aceste sfaturi esențiale, astfel încât timpul de coacere să fie lin.
Iată câteva sfaturi ușor de apelat când sunteți gata să coaceți, dar nu aveți aparatele necesare. (Sursa: Getty Images / Thinkstock) Este ziua „orice” din carantină și până acum majoritatea dintre noi ne-am adaptat și ne-am adaptat la noul normal de a rămâne în casă, lucrând de la distanță, supraexpunându-ne la servicii digitale și așa mai departe. Am găsit modalități mai noi de a ne ocupa și de a ne distra. În timp ce unii încă se luptă cu noua rutină, alții au descoperit noi hobby-uri sau folosesc acest timp pentru a perfecționa unele abilități ruginite. Unii oameni ne-au surprins cu abilitățile lor culinare, cu imagini delicioase fiind postate pe profilurile lor de socializare. Cu toate acestea, singura abilitate care s-a remarcat în mod clar în aceste vremuri de carantină este coacere !
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare partajată de Neena Gupta (@neena_gupta) pe 21 aprilie 2020 la 23:32 PDT
tipuri de frunze de stejar poze
Cu oamenii care sărbătoresc zile de naștere, aniversări sau doar împlinesc pofte dulci în interior, coacerea a fost foarte utilă. Potrivit unei cercetări recente, există o creștere de 10 ori în căutarea rețetelor de pâine și prăjituri. Un raport al Economistului subliniază, de asemenea, creșterea uriașă a vânzărilor de făină și alte ingrediente de copt. Cu toate acestea, din cauza blocării, unii oameni nu au aparate funcționale sau rămân fără ingrediente.
Coacerea este o activitate profund antrenantă, în care toți membrii familiei se pot înălța chiar de la măsurarea făinii până la scoaterea aluatului în cuptor. Această zi mondială de coacere, sărbătorită anual pe 17 mai, îi implică pe cei mai în vârstă și cei mai tineri membri ai familiei dvs. în acest proces și se distrează. Lăudați-vă cu abilitățile dvs. de copt pe Instagram și faceți feed-ul să strălucească cu câteva videoclipuri captivante sau imagini „delicioase”! Dacă nu aveți elementele esențiale, iată câțiva înlocuitori pe care vă puteți baza, conform experților Flipkart.
Cuptoare de convecție, cuptoare cu microunde și multe altele
În timp ce coacerea este mai ușoară cu un cuptor OTG, există și alți înlocuitori simpli care pot fi folosiți dacă nu aveți un OTG la îndemână. Cuptorul cu microunde și tandoorele de gaz sunt înlocuitori perfecti pentru un cuptor cu convecție. Dacă dețineți un tandoor cu gaz, puteți coace orice sub soare, de la pizza la prăjituri. Echipamentele cu gaz sunt cele mai ușoare și cele mai mici echipamente de întreținere pentru coacere. În plus, pot fi utilizate și microunde. Cu toate acestea, ingredientele și procesul s-ar putea modifica ușor. Se poate folosi și o oală sub presiune sau o tigaie pentru a coace o prăjitură.
câte specii de palmieri
Amestecarea ingredientelor umede și uscate
Blenderele de imersie sunt esențiale pentru a combina ingredientele uscate și umede într-o textură cremoasă netedă. Blenderele de mână permit aluatului să se amestece într-o consistență uniformă, fără bulgări sau bule de aer care ar putea împiedica rezultatul final perfect. De asemenea, puteți utiliza un tel. Transformatoarele de alimente sunt o binecuvântare, mai ales atunci când rulați un aluat. În timp ce blenderele de mână sunt potrivite pentru prăjituri , procesatoarele de alimente sunt potrivite pentru pâine, biscuiți și biscuiți sau chiar clătite pufoase. Există multe varietăți de procesoare alimentare pe piață, în funcție de atașamentele și funcțiile lor auxiliare.
Asigurați-vă că urmați aceste sfaturi pentru o coacere grozavă. (Sursa: Photo File) Accesorii diverse pentru coacere
Coacerea este plăcută atunci când absorbiți toate elementele din ea - de la alegerea țesăturii corecte a șorțului până la alegerea bolurilor potrivite. Știința din spatele alegerii bolului potrivit este că cuprul și sticla leagă oul și conferă o textură cremoasă fără a-l face granulat. Pe lângă echipamentele electronice, există diverse instrumente diverse de care s-ar putea avea nevoie pentru coacere. De la instrumente de bază, cum ar fi cupe de măsurare, spatule și castroane de amestecare, până la șorțuri care vă protejează împotriva îmbibării în făină, aceste elemente sunt esențiale pentru a face procesul de coacere neted, eficient și eficient.
Pentru cireasa perfecta pe tort
Cu verile în plină desfășurare, este imperativ să depozitați produsele coapte în mod corespunzător. Trebuie să păstrați prăjituri și glazură separat pentru a vă asigura că produsul final nu devine umed. De asemenea, asigurați-vă că prăjiturile și obiectele, cum ar fi aluatul pentru pizza, sunt depozitate într-o folie de plastic sau în recipiente etanșe. Acest lucru se adaugă termenului de valabilitate și păstrează intactă structura ingredientelor.