Consultați această rețetă ușoară pentru o masă copioasă. (Sursa: Gauri Pradhan / Instagram; proiectat de Gargi Singh) Doriți să vă încheiați ziua cu o notă delicioasă? Deci, de ce să nu planifici o surpriză pentru familia ta cu un fel de mâncare special în această seară? Dacă vă întrebați ce să faceți bucătar , te-am acoperit. Inspirați-vă rapid la cină de la actorul Gauri Pradhan, care a petrecut timp de calitate cu familia ei în timpul carantină și, de asemenea, împărtășind informații interesante din viața ei pe social media.
Consultați postarea ei de mai jos, în care a împărtășit o imagine a tentantului stroganoff de pui cu orez.
copaci mici pentru curtea din față
Vizualizați această postare pe InstagramPui stroganoff! A fost perfect !! #fightagainstcorona #lockdown
O postare partajată de Gauri (@gpradhan) pe 3 iulie 2020 la 8:37 PDT
O cină rapidă pentru o noapte în timpul săptămânii, stroganoff de pui face o cină delicioasă. Vasul cremos cu sos de ciuperci este gata în cel mai scurt timp și se potrivește perfect cu orez, paste sau chiar tăiței.
Dacă doriți să o faceți în seara asta, iată o rețetă rapidă de la bucătar Sanjeev Kapoor pe care nu ai vrea să-l ratezi.
Ingrediente
500g - piept de pui
10 - Ciuperci nasture, medii
2 linguri - Unt
2 - Ceapă
1 lingură - Piure de roșii
1 lingură - pudră de muștar
½ cană - Vin alb
3 linguri - Ulei
Sarat la gust
½ linguriță - praf de piper negru
1 cană - Smântână
1 linguriță - praf de boia
flori roz care cresc pe copaci
Metodă
* Topeste untul într-o tigaie; se adaugă ciuperci, ceapă și se sotează timp de cinci minute.
* Se amestecă piureul de roșii, pudra de muștar și vinul alb. Acum adăugați acest amestec la ciuperci și ceapă și gătiți timp de cinci minute.
* Într-o tigaie separată, încălziți uleiul, adăugați pui fâșiile (tăiați pieptul sub formă de fâșii) și sotati-le timp de două minute amestecând constant până se rumenesc uniform.
* Adăugați sare și piper negru praf. Adăugați amestecul de ceapă-ciuperci, amestecați și gătiți încă două minute. Se adauga smantana si paprika si gatiti la foc mic cateva minute.
* Se servește fierbinte.
O gătești în seara asta?