Iată ce sugerează un nou studiu pentru o pierdere eficientă în greutate. (Sursa: Getty Images/Thinkstock) O dietă vegană este mai eficientă pentru pierderea în greutate și ajută la controlul colesterolului decât o dietă mediteraneană, a sugerat un nou studiu. Conform studiului publicat în Jurnalul Colegiului American de Nutriție , o persoană poate slăbi în medie șase kilograme cu o dietă vegană, în comparație cu nicio schimbare medie în dieta mediteraneană.
Studiile anterioare au sugerat că atât dieta mediteraneană, cât și cea vegană îmbunătățesc greutatea corporală și factorii de risc cardiometabolici, dar până acum, eficacitatea lor relativă nu a fost comparată într-un studiu randomizat, a declarat cercetătoarea Hana Kahleova de la Physicians Committee for Responsible Medicine, o organizație non-profit. organizație din SUA.
nume de copaci cu flori roz
Cercetătorii au afirmat că o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi a avut rezultate mai bune în ceea ce privește greutatea, compoziția corporală, sensibilitatea la insulină și nivelul de colesterol, în comparație cu o dietă mediteraneană.
Urmați dieta corectă? (Sursa: Getty Images/Thinkstock) Studiul a inclus participanți repartizați aleatoriu - care erau supraponderali și nu aveau antecedente de diabet - la o dietă vegană sau o dietă mediteraneană într-un raport de 1:1.
Timp de 16 săptămâni, jumătate dintre participanți au început cu un conținut scăzut de grăsimi dieta vegana care a eliminat produsele de origine animală și s-a concentrat pe fructe, legume, cereale integrale și leguminoase.
Cealaltă jumătate a început cu dieta mediteraneană, care a urmat protocolul PREDIMED care se concentrează pe fructe, legume, leguminoase, pește, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și ulei de măsline extravirgin, limitând sau evitând carnea roșie și grăsimile saturate.
Deși s-a constatat că dieta vegană a scăzut nivelul de colesterol total și LDL cu 18,7 mg/dL și, respectiv, 15,3 mg/dL, nu au existat modificări semnificative ale colesterolului în dieta mediteraneană.
ce mănâncă gândacii de cartofi
Tensiune arteriala a scăzut la ambele diete, dar mai mult la dieta mediteraneană, au spus cercetătorii.