Încercați această rețetă de supă de tăiței pentru o masă rapidă și plină

Ați încercat această rețetă de supă de tăiței super reconfortantă? Verifică-l aici.

Încercați această rețetă ușoară de la bucătarul Anahita Dhondy. (Sursa: Anahita Dhondy / Instagram; proiectat de Gargi Singh)

Te-ai plictisit de tariful tău obișnuit acasă? De ce să nu faceți o masă de oală care nu este khichdi dar este totuși un aliment super reconfortant. Suna incitant? O îngăduință care vă va ridica instantaneu spiritul este una de care aveți nevoie chiar acum, chiar acum. Consultați această rețetă ușoară despre care am crezut că vă va satura pofta de taitei în timp ce deschide, de asemenea, o veselie bună.

Îndrăgostiți de thukpa - tăiței picante cu bulion - care sunt preferate în multe stații de deal? Rețeta împărtășită de bucătar Anahita Dhondy pe Instagram era versiunea ei de thukpa și părea să merite o încercare.

ce fel de copac este acela

Vizualizați această postare pe Instagram

Am avut nevoie de ceva reconfortant și am intrat în bucătărie aseară pentru a găsi tofu în frigider. În fiecare zi, știrile devin din ce în ce mai sumbre, am încetat să mă uit la orice știri, mi-am redus timpul pe social media. Pachetul de tăiței și tofu mă strigau. În cele din urmă am decis să încerc ceva, versiunea mea de bulion hrănitor, „O îmbrățișare într-un castron”, versiunea mea de Thukpa. Bulionul / bulionul se poate face cu orice legume pe care le aveți, dacă aveți o jumătate de conopidă, adăugați asta, orice ardei adaugă asta, Dacă aveți praz, ierburile adăugați asta. Am adăugat ce aveam. Ciupercile, ceapa de primăvară, puiul funcționează foarte bine. Nu le aveam pe cele atât de folosite ce aveam. Asigurați-vă că aveți usturoi, ghimbir, ceapă și piper negru pentru a vă oferi un stoc de stimulare a imunității, adăugați curcuma dacă doriți. Acest stoc este foarte ușor de congelat, îl puteți adăuga la toate felurile de mâncare. Rețeta este destul de simplă pentru stoc, adăugați totul, fierbeți timp de o oră. Fierbeți tăiței în același bulion, am avut momos Frozen așa că le-am adăugat și pe acestea. Pentru Tofu în sosul meu picant secret: 1 lingură de unt 1 lingură de ulei de susan (folosiți orice ulei) 1 lingură de semințe de susan 2 linguri de sos de soia 2 linguri de miere 2 linguri de oțet 1 lingură de linguri pastă de ardei iute ) aruncați tofu ușor în el. în cele din urmă, toarnă tăiței și supa în vasul tău, adaugă verdeață (nu aveam pok choy dar ar fi fost uimitor) sau fasole, completează cu tofu, puțină suc de lămâie și ierburi proaspete! Se servește fierbinte! Este o masă cu o oală și super reconfortantă. Sper că ți-a plăcut această rețetă foarte ușoară! Stai acasă, stai în siguranță! #TogetherAtHome vom continua să gătim ceva nou de zi cu zi ️ #carantinecooking #thukpa #noodlesoup #dumplingsoup #immunitybooster #garlicsoup #delicious #vegan #restaurantwali #fresh #veggies #farmfresh #localseason #delish #chefanahita #anahitadhom #home cheftips # gătit împreună # ușor # vegetar # mâncare confortabilă # condiment # gătit cu fanahita

O postare partajată de Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) pe 26 mai 2020 la 13:35 PDT

Uită-te la ce a spus ea. Pachetul de tăiței și tofu mă strigau. În cele din urmă am decis să încerc ceva, versiunea mea de bulion hrănitor, „o îmbrățișare într-un castron”, versiunea mea de thukpa. Este o masă cu o oală și foarte reconfortantă, a spus ea.

Supă picantă de tăiței cu tofu cu găluște

Ingrediente

Legume - orice este disponibil
Fidea - Un pachet

omida păroasă neagră și portocalie

Pentru tofu în sosul meu picant secret:

1 lingură - Unt
1 lingură - Ulei de susan (folosiți orice ulei)
1 lingură - semințe de susan
2 lingurițe - sunt salcie
2 lingurițe - Dragă
2 linguri - Oțet
1 lingură - pastă de ardei iute (folosiți orice aveți)

Metodă

să crească un măr în interior

* Pentru stoc, adăugați totul, fierbeți timp de o oră.
* Fierbeți tăiței în același bulion, aveam momos înghețat așa că le-am adăugat și pe acestea.
* Aruncați tofu ușor în el.
* În cele din urmă, turnați tăiței și supă în castron, adăugați orice verdeață sau fasole. Completați-l cu tofu, puțin suc de lămâie și ierburi proaspete.
* Se servește fierbinte.

Sfaturi profesionale:

Bulionul / stocul se poate face cu oricare legume aveți. Dacă aveți o jumătate de conopidă, adăugați asta, orice ardei, praz, ierburi etc. Ciuperca, ceapa de primăvară, puiul funcționează foarte bine.

Asigurați-vă că aveți usturoi, ghimbir, ceapă și piper negru pentru a vă oferi un creșterea imunității stoc, adăugați curcumă dacă vrei. Acest stoc este foarte ușor de congelat, îl puteți adăuga la toate felurile de mâncare.