Aceste sfaturi și trucuri aprobate de bucătar vă vor ajuta să creați delicios baharan bharta

Brinjal ars nu este folosit doar pentru a face bharta, puteți face și salată sau o baie delicioasă

Baingan bharta de bucătarul-șef Kunal Kapur. (Sursa: YouTube / KunalKapur)

Gătitul poate fi un proces ușor de aerisit dacă aveți toate ingredientele la locul lor, dar mai important, dacă știți corect toate dozele și nu trebuie. Ca să nu mai vorbim, câteva hacks de gătit pot, de asemenea, să vă ușureze mult munca.

De exemplu, dacă gătești baingan bharta preferat, ținând cont de câteva sfaturi și trucuri importante te vor ajuta să pregătești cel mai delicios fel de mâncare. Chef Kunal Kapur a recomandat următoarele:

Vizualizați această postare pe Instagram

O postare partajată de Kunal Kapur (@chefkunal)

* Înainte de a găti, trebuie să verificați prezența oricărei găuri în sală, a recomandat bucătarul. O gaură ar însemna că brinjalul este infestat.

* Pentru a găti bharta, cel mai bine este să folosiți brinjale de dimensiuni mari pentru a prepara o cantitate adecvată.

* Palma ta poate deveni lipicioasă în timp ce o pregătești. Așadar, înmuiați-le în apă pentru a îndepărta pielea arsă.

cum arată un stejar roșu

* După ce ați ars brinjal, folosiți o lingură pentru a-l întinde și verificați dacă este complet curat.

ce fel de crabi sunt acolo

* Dacă există exces de semințe în brinjal, ar putea afecta gustul. În acest caz, cel mai bine este să îndepărtați semințele în timp ce tăiați brinjalul ars.

Brinjal ars nu este folosit doar pentru a face bharta. Puteți face, de asemenea, salată sau o baie delicioasă cu brinjal ars, a adăugat bucătarul-șef Kunal Kapur.

Încercați rețeta sa de baingan bharta:

Pentru mai multe știri despre stilul de viață, urmați-ne Instagram | Stare de nervozitate | Facebook și nu ratați cele mai recente actualizări!