Treceți peste kaju katli, este timpul să încercați katli de arahide

Aveți chef de ceva dulce astăzi? Ce zici de niște katli de arahide

Bucurați-vă de deliciosul katli de arahide. (Sursa: Amma Ki Thaali / Instagram; proiectat de Gargi Singh)

Kaju katlis sunt cele mai bune. Perioadă. Dar apoi, ele sunt și ușor scumpe. Deci, dacă ați căutat alternative potrivite pentru buzunar, vă sugerăm să încercați katlis realizat folosind arahide făină. Ai încredere în noi, gustul este la fel de bun ca kaju katlis! Este, de asemenea, o alternativă excelentă pentru cei care au alergie la caju . De asemenea, nu conține gluten și poate primi o întorsătură vegană.

Iată deci o rețetă simplă de pe site-ul de bloguri alimentare, Amma ki Thaali, pe care ar trebui să o încercați să vă saturați pofte dulci .

Vizualizați această postare pe Instagram

Arahide Katli dulce rețetă arahide - 100gm lapte praf - 1 cană zahăr - 100 gm apă - 100ml varakh argintiu (opțional) amma ki thaali și ceas. Rețetă completă - www.facebook.com/ammakithali YouTube- www.youtube.com/c/ammakithaali Instagram - www.instagram.com/ammakithaali #food #winterfood #streetfood #instagood #facebook #desifood #indiafood #indiatiktok #wow #Foodie #lovefood #quickfood #ammakithali #ammakithaali #tiktokfoodie #vada #gobhi #recipe #tasty #foodindia #ammakithaali #kajukatli #sweetrecipe

O postare partajată de Amma Ki Thaali (ammakithaali) pe 6 iulie 2020 la 21:53 PDT

Ingrediente

100g - Arahide / 2 căni - Făină de arahide
1 cană - Lapte praf
100g - Zahar
100ml - Apă

Metodă

* Încălziți o tigaie la flacără medie și adăugați zahăr și apă în el.
* Continuă să amesteci până când zahărul se dizolvă.
* După ce ați terminat, aduceți-l la fiert și verificați dacă există bule. Apoi adăugați făină de arahide, lapte praf și amestecați bine.
* Mențineți căldura moderată până la scăzută și continuați să amestecați.
* Continuați să gătiți și, de îndată ce aluatul începe să părăsească părțile laterale ale cratiței, opriți focul. Continuă să amesteci.
* Transferați pe o farfurie și lăsați-o să se răcească timp de un minut sau cam așa ceva.
* Apoi frământați aluatul până devine neted. Asigurați-vă că este încă cald.
* Pe o tablă, așezați hârtie de pergament și întindeți aluatul pe ea.
* Așezați o altă hârtie deasupra și rotiți-o ușor cu ajutorul sucitorului.
* Păstrați grosimea de ½ cm.
* Lăsați-l să se răcească timp de aproximativ cinci minute.
* Tăiați folosind un tăietor de pizza sau un cuțit ascuțit.
* Lasă-l să se răcească. Se va întări pe măsură ce se răcește.
* A se păstra într-un recipient etanș.