Dieta MIND: Consumul acestor alimente poate îmbunătăți sănătatea creierului
MIND Diet, potrivit International Food Information Council Foundation, este, de asemenea, cunoscut pentru a reduce stresul oxidativ, deoarece este bogat în antioxidanți.
Dieta MIND recomandă consumul de nuci și fructe de padure pentru a preveni pierderea funcției creierului. (Sursa: getty images) După cum sugerează și numele, dieta MIND își propune să prevină demenţă și pierderea funcției creierului odată cu îmbătrânirea. Este o combinație de dietă mediteraneană și dietă DASH, considerată a fi planuri de dietă sănătoasă.
Dieta mediteraneană este bazat pe plante și implică consumul de alimente bogate în vitamine și alți nutrienți. este foarte dependent de fructele de mare, produsele proaspete, cerealele integrale, nucile și semințele. Într-un studiu publicat recent în Jurnalul Alzheimer și Dementa , cercetătorii au susținut că acest tip de dietă beneficiază persoanele cu risc genetic ridicat de Alzheimer .
Dieta DASH sau Abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea, pe de altă parte, se concentrează în principal pe consumul de fructe, legume, cereale integrale și carne slabă, pentru a reduce riscul de boala de inima . Dieta este săracă în carne roșie, sare, zaharuri adăugate și grăsimi.
Cercetătorii au combinat cele două forme de dietă pentru a concepe dieta MIND. Conform Linia de sănătate , implică consumul mai multor 10 alimente Dieta MIND încurajează consumul și mai puțin din cele cinci alimente pe care le sugerează să le limitați.
tipuri de flori și numele lor
Dieta MIND recomandă consumul a cel puțin unei legume pe zi, pe lângă legumele cu frunze. (Sursa: getty images) Ce alimente să mănânci în dieta MIND
Cele 10 alimente recomandate de dieta MIND includ:
* Legume cu frunze verzi pentru șase sau mai multe porții pe săptămână.
cât de des să udați planta coleus
* Alte legume în plus față de legumele cu frunze cel puțin o dată pe zi.
* Boabe cel puțin de două ori pe săptămână. Se știe că au beneficii antioxidante.
* Nuci până la cinci porții sau mai multe în fiecare săptămână.
arbori veșnic verzi colonari zona 4
* Ulei de măsline pentru gătit.
* Cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovăz, quinoa, pâine integrală sau orez brun pentru cel puțin trei porții pe zi.
* Fasole, inclusiv linte și soia de cel puțin patru ori pe săptămână.
* Pui (neprăjit) cel puțin de două ori pe săptămână.
* Vin roșu, nu mai mult de un pahar odată. Vinul roșu conține un resveratrol compus. Într - un studiu publicat în Neurologie , Dr. R Scott Turner și echipa sa au găsit compusul care încetinește Alzheimer-ul.
Cele cinci grupuri alimentare nesănătoase din dieta MIND includ carnea roșie, margarina cu unt și băț, brânza, produsele de patiserie și dulciurile și mâncarea prăjită / rapidă.
arată-mi o poză cu nuci
Beneficiile pentru sănătate ale dietei MIND
Un alt studiu publicat în Jurnalul Alzheimer și Dementa în 2015 a concluzionat că MIND Diet a promovat o rată mai lentă de declin cognitiv echivalent cu 7,5 ani. A adăugat că urmarea dietei, chiar și într-o cantitate moderată, ar putea reduce semnificativ riscul de Alzheimer.
MIND Diet, conform Fundația International Food Information Council , este, de asemenea, cunoscut pentru a reduce stresul oxidativ, deoarece este bogat în antioxidanți. Și pentru că este o combinație de dieta mediteraneană și DASH - care previne bolile cardiovasculare - se știe că are un efect similar asupra îmbunătățirii sănătății inimii și reducerea riscului de diabet, care altfel ar putea deveni factori de risc pentru boala Alzheimer .