Faceți lachcha pyaaz sau inele de ceapă picante cu acest ingredient secret

Bucătarul Saransh Goila a mers recent pe Instagram pentru a împărtăși o rețetă pentru toți iubitorii de ceapă!

Iată cum puteți face inele de ceapă picante. (Sursa: Saransh Goila/Instagram; proiectat de Abhishek Mitra)

Multor dintre noi ne place să muște în inele de ceapă crocante și picante în timpul meselor noastre. În timp ce multora dintre noi ne place simplu, inelele de ceapă înmuiate în oțet și condimente pur și simplu adaugă la întreaga experiență. Dar dacă credeai că te poți bucura doar de acompaniamentul la restaurante, avem o surpriză specială pentru tine astăzi.

Bucătarul Saransh Goila, care iubește ceapa, a împărtășit recent un mod super rapid și simplu de a pregăti inele de ceapă picante acasă. Dar a mers cu un pas înainte și a împărtășit un ingredient secret care va adăuga mai multe arome umilului preparat.

Aruncă o privire

Vezi această postare pe Instagram

O postare distribuită de Saransh Goila (@saranshgoila)

Ingrediente

3 - Ceapa
Apa cu gheata
3 linguri – pudră de chilli
1 lingurita – sare neagra
½ linguriță – Chaat masala
1 lingurita – sare
3 linguri – coriandru, tocat
1 lingura – Ulei de mustar
2 – Lămâie (suc)

Metodă

Tăiați rondele de ceapă.
Înmuiați-le în apă cu gheață timp de 15 minute, astfel încât să devină crocante.
Se amestecă toate masala.
Strecoară ceapa. Uscați-le.
Adăugați amestecul de condimente în inelele de ceapă. Adăugați coriandru tocat și ulei de muștar.
Adăuga lămâie suc.

Potrivit lui Goila, ingredientul secret este o linguriță de ulei de muștar.

îngrășământ cu azot lichid pentru gazon

Vrei să încerci această rețetă ușoară?