Faceți o salată răcoritoare acasă. (Imagine reprezentativă, sursă: pixabay) Promovând obiceiuri alimentare sănătoase, Autoritatea din India pentru siguranța și standardele alimentare (FSSAI) a luat pe rețelele sociale pentru a împărtăși o rețetă sănătoasă și delicioasă de salată. Făcută cu sfeclă roșie, paneer (brânză de vaci) și morcovi, salata este încărcată cu substanțe nutritive derivate din fiecare dintre ingrediente.
Sfecla roșie și morcovul conțin luteină, beta-caroten și alfa care sunt bune pentru inimă. Împreună, ei ajută îmbunătăți digestia și ameliorează constipația . Paneer sau brânza de vaci, pe de altă parte, este bogată în proteine și are un efect pozitiv asupra calității și metabolismului muscular, cercetare A apărut.
omida dungi negre albe galbene
Încercați această salată de sfeclă roșie și paneer recomandată de FSSAI:
Încercați această salată răcoritoare și rapidă, care va fi cu siguranță lovită printre toți! #RecipeRavivaar #Mănâncă corect #Sfeclă #Salată #Reţetă @MIB_India @PIB_India @mygovindia pic.twitter.com/aU14NXHz9b
- FSSAI (@fssaiindia) 22 noiembrie 2020
Ingrediente pentru salată
4 mediu - Sfeclă roșie
2 mediu - Morcov
60 g - Paneer
3 linguri - arahide prăjite
1 mână - coriandru proaspăt, tocat grosier
Oțet de lămâie
Pentru oțet de lămâie
2 linguri - Suc de lămâie
1 lingură - Ulei de măsline
2 - Cuișoare de usturoi, tocate
½ linguriță - piper negru
Sarat la gust
Metodă
păianjen gras negru cu picioare scurte
Salată
* Fierbeți sfecla roșie la foc mediu timp de 35 de minute sau până când poate fi ușor străpunsă cu un cuțit.
* Pielea se va dezlipi. După ce îndepărtați pielea sfeclei, tăiați-o în cuburi și faceți același lucru cu geamul.
* Radeți morcovii și păstrați-i gata într-un castron.
* Tăiați grosolan coriandrul.
* Într-un bol de amestecare, combinați sfecla roșie, paneer, morcov, coriandru și arahide cu oțet de lămâie și serviți.
Oțet de lămâie
* Se amestecă toate ingredientele într-un castron și se amestecă ușor.
Sfat: puneți salata la frigider pentru câteva minute înainte de servire.
Când încerci asta?