Turmericul este condimentul de bază atunci când vine vorba de gestionarea diabetului (Sursa: Express Archives) Diabet este o afecțiune care afectează capacitatea organismului de a procesa zahărul din sânge și, dacă nu este ținută sub control, poate duce la un risc crescut de accident vascular cerebral și/sau atac de cord. Se spune că o persoană este diabetică atunci când zahărul din sânge este excesiv de ridicat și hormonul de insulină produs în pancreas - care descompune glucoza - fie nu este produs de organism, fie este bine utilizat. Afecțiunea, dacă nu este gestionată bine, poate afecta grav ochii, rinichii și sănătatea generală.
Potrivit unei estimări ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), 1,6 milioane de decese au fost cauzate direct de Diabet în 2016. A fost a șaptea cauză de deces în acel an. Dar, nu este totul sumbru. Vestea bună este că diabetul poate fi gestionat printr-o dietă disciplinată, control regulat și exerciții fizice.
Direct din bucătărie
Când vorbim despre dietă, nu trebuie să privim dincolo de minunile culinare găsite în propria noastră bucătărie! Nu mulți știu că o strop de turmeric poate face minuni în gestionarea diabetului. O revizuire a studiilor din 2013 sugerează că curcumina poate scădea nivelul de glucoză din sânge, precum și alte complicații legate de diabet.
Nu mulți știu că un strop de turmeric poate face minuni (Sursa: Express Archives) Făcut din rădăcină turmeric lung, turmericul este condimentul care se ridică deasupra tuturor celorlalte condimente, deoarece are proprietăți medicale. Studiile sugerează că curcumina poate scădea nivelul de glucoză din sânge, îmbunătățind funcția insulinei. Odată ce procesul începe, excesul de glucoză din sânge poate ajunge la celule.
Consum
omida verde neagră și galbenă
Turmericul poate fi luat ca supliment, dar este întotdeauna recomandabil să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră. Pentru a vă menține sub control nivelul zahărului din sânge, luați un praf de ghimbir pudră împreună cu lapte de turmeric. Acest lucru va ajuta la îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge.
Arbuști veșnic verzi înalți de 3 picioare
În plus, diferite cercetări sugerează că adăugarea unui praf de scorțișoară pudră în laptele de turmeric poate ajuta la scăderea nivelului de insulină. Combinația de condimente poate reduce insulina și trigliceridele care sunt declanșate de mesele bogate în grăsimi.
Amla este cunoscută pentru proprietăți antidiabetice, deoarece îmbunătățește nivelul de colesterol la diabetici. (Foto: Getty Images/Thinkstock) Se mai poate amesteca un praf de turmeric in doua linguri de agrișă (amla) suc și bea-l dimineața. Se știe că agrișele are proprietăți antidiabetice, deoarece îmbunătățesc nivelul de colesterol la pacienții cu diabet.
Piperina aka piper negru este un bun acompaniament pentru turmeric.
Efecte secundare și dezavantaje
În timp ce turmericul este sigur pentru consum, trebuie remarcat faptul că curcumina, care este componenta activă a turmericului, este ușor greu de absorbit. Deși majoritatea oamenilor pot tolera turmericul, unii ar putea descoperi că nu este de acord cu stomacul lor. Alții ar putea avea alergii. Se recomandă să începeți cu o doză mai mică, după consultarea unui expert.