Mic dejun cu conținut ridicat de grăsimi, bun pentru sănătate: studiu
O nouă cercetare a constatat că micul dejun cu conținut ridicat de grăsimi este bun pentru sănătate.
În conformitate cu celebrul zical ?? Mâncați micul dejun ca un rege, masa de prânz ca un prinț și cina ca un sărac ??, o nouă cercetare a constatat că micul dejun cu conținut ridicat de grăsimi este bun pentru sănătate.
Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Alabama din Birmingham, consumul de alimente cu conținut ridicat de grăsimi la micul dejun poate fi mai sănătos decât se crede, deoarece previne o persoană de sindrom metabolic.
Sindromul metabolic se caracterizează prin obezitate abdominală, trigliceride ridicate, rezistență la insulină și alți factori de risc ai bolilor cardiovasculare.
flori care cresc în climat deșert
Pentru studiu, echipa a examinat influența tipului de alimente și momentul specific al consumului asupra dezvoltării caracteristicilor sindromului metabolic la șoareci.
Ei au observat că șoarecii hrăniți cu o masă mai bogată în grăsimi dimineața aveau profiluri metabolice normale, potrivit studiului publicat în International Journal of Obesity.
identificarea frunzelor de nuc negru
În schimb, șoarecii care au avut o dietă mai bogată în carbohidrați dimineața și au consumat o masă bogată în grăsimi la sfârșitul zilei au văzut o creștere în greutate crescută, intoleranță la glucoză, adipozitate și alți markeri ai sindromului metabolic, se arată în studiu.
Autorul principal Molly Bray a spus, echipa de cercetare a constatat că aportul de grăsimi dimineața pare să activeze metabolismul grăsimilor foarte eficient și, de asemenea, activează capacitatea animalului de a răspunde la diferite tipuri de alimente mai târziu în cursul zilei.
Prima masă pe care o aveți pare să vă programeze metabolismul pentru restul zilei, ?? a spus coautorul Martin Young.
Când animalele au fost hrănite cu carbohidrați dimineața, metabolismul glucidic a fost pornit și părea să rămână aprins chiar și atunci când animalul a mâncat diferite tipuri de alimente mai târziu în timpul zilei.
Implicațiile cercetării sunt importante pentru recomandările dietetice umane, deoarece rareori mănâncă o dietă uniformă pe tot parcursul zilei și au nevoie de capacitatea de a răspunde la modificări ale calității dietei, au spus cercetătorii.
Oamenii mănâncă o dietă mixtă, iar studiul nostru, pe care l-am repetat de patru ori la animale, pare să arate că, dacă doriți cu adevărat să puteți răspunde eficient la mesele mixte pe parcursul unei zile, atunci o masă cu un conținut mai mare de grăsimi în dimineața este un lucru bun, ?? Spuse Bray.
care sunt cele 7 tipuri de fructe de padure
O altă componentă importantă a studiului nostru este că, la sfârșitul zilei, șoarecii au mâncat o masă cu densitate calorică scăzută și credem că această combinație este cheia beneficiilor pentru sănătate pe care le-am văzut. Afirmând că ajustarea compoziției dietetice a unei anumite mese este o componentă importantă în echilibrul energetic, au spus ei, concluziile lor sugerează că recomandările pentru reducerea greutății și / sau întreținerea ar trebui să includă informații despre calendarul aportului alimentar plus calitatea și cantitatea de aport.
Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a testa dacă se fac observații similare cu diferite tipuri de grăsimi și carbohidrați din dietă și trebuie testate la oameni pentru a vedea dacă rezultatele sunt similare între rozătoare și oameni, au adăugat ei.