Iată cum puteți face sabudana vada pentru următoarea petrecere de ceai internă

Sabudana vada este o gustare obișnuită în gospodăria maharashtriană.

Să începem și să încercăm această gustare delicioasă.

Pe fondul blocării, singurul lucru pe care am fost obligați să îl facem este să mâncăm mâncăruri gătite acasă. În unele părți ale țării, în timp ce aplicațiile de livrare a alimentelor încă funcționează, problemele de sănătate i-au retras pe oameni. Mai mult, cu atât de mult timp la dispoziție, de ce să nu încercăm câteva tradiții vechi?

Sabudana vada este o gustare obișnuită în gospodăria maharashtriană. Durează cu greu 15 minute pentru a-l pregăti și se potrivește dispoziției atunci când musonul preia starea. Fie că este vorba de micul dejun de dimineață sau gustări de seară, sau chiar un prânz la picnic, se potrivește scopului. Să începem și să încercăm această gustare delicioasă.

Ingrediente

1 cană - Sabudana sau Sago

plantă ca viță de vie cu flori violete

2 - Cartof (fiert)

1/2 cană - arahide împământate

tipuri de copaci pitici veșnic verzi

1 linguriță - Ulei

1 linguriță - semințe de chimen

Coriandru proaspăt tocat

Suc de lămâie

Zahar dupa gust

Sarat la gust

Metodă

* Luați un castron și adăugați sago și apă în el. Se înmoaie cel puțin 2 ore sau până devine pufos. După ce ați terminat, scurgeți excesul de apă și transferați sageata într-un castron.

* Păstrați-l deoparte timp de 2-3 ore.

arbuști cu creștere lentă pentru amenajarea teritoriului

* Ia un alt castron și adaugă 2 cartofi fierți în el. Curățați-le și zdrobiți-le.

* Între timp, frigeți 1/2 cană de arahide într-o tigaie la flacără medie.

* După ce ați terminat, transferați nucile într-un castron, păstrați-le deoparte.

nume flori albe si galbene

* Acum adăugați 1 linguriță de ulei în aceeași tigaie și încălziți-l la flacără moderată. Se adaugă chimen și stafide în el. Călește câteva secunde și apoi stinge flacăra.

* Amestecați într-un castron sageata, cartofii fierți și arahidele zdrobite.

* Adăugați sare, suc de lămâie și zahăr în amestec. Se toarnă amestecul de chimen-stafide în acest castron și se amestecă bine.

* Luați porții din amestec și formați vadas cu palmele unse.

* Se prăjește la foc mediu până devine crocant și devine maroniu. Serviți sabudana vada fierbinte cu chutney de coriandru sau mentă sau iaurt îndulcit.