Te-ai întrebat vreodată de ce ești asaltat de dureri de foame? Dă vina pe lipsa de somn. (Sursa: Thinkstock Images) Te lovesc durerile de foame la vederea plăcerilor vinovate, cum ar fi fursecurile, bomboanele și chipsurile, chiar și după o masă completă? Dacă da, dați vina pe lipsa de somn.
Potrivit unui nou studiu, lipsa somnului nu numai că duce la creșterea aportului caloric, ci stimulează și modificările aspectelor hedonice ale consumului de alimente. Studiul a arătat că pierderea somnului inițiază procesul de supraalimentare, alegeri alimentare slabe și duce la creșterea în greutate. Amplifică și extinde nivelurile din sânge ale unui semnal chimic care sporește bucuria de a mânca - în special plăcerile vinovate obținute din gustări dulci sau sărate, bogate în grăsimi.
Subiecții studiați cu restricții de somn au raportat scoruri mai mari pentru foamete și dorința mai puternică de a mânca. Când li s-a permis accesul la gustări, au mâncat aproape de două ori mai multă grăsime decât atunci când dormiseră opt ore. Am constatat că restricția de somn crește un semnal care ar putea crește aspectul hedonic al consumului de alimente - plăcerea și satisfacția câștigate din a mânca, a spus Erin Hanlon, asociat de cercetare la Universitatea din Chicago din SUA.
Citeste mai mult
Efectele pierderii somnului asupra apetitului au fost cele mai puternice după-amiaza târziu și seara devreme, perioade în care gustarea a fost legată de creșterea în greutate, au menționat cercetătorii.
Cercetătorii au conceput studiul - publicat în revista SLEEP - pentru a ajuta la înțelegerea modului în care sistemul endocannabinoid - un grup de receptori endogeni canabinoizi localizați în creierul mamiferelor și implicați în reglarea apetitului - conectează somnul scurt și creșterea în greutate. Au recrutat 14 bărbați și femei sănătoși în vârsta de 20 de ani și și-au monitorizat foamea și obiceiurile alimentare în două situații - o ședere de patru zile în care au petrecut 8,5 ore în pat în fiecare noapte (în medie 7,5 ore de somn) și o altă ședere de patru zile când au petrecut doar 4,5 ore în pat (4,2 ore adormit).
După perioada de somn restricționat, subiecții studiați au raportat o creștere semnificativă a nivelurilor de foame. Acest lucru a fost important la scurt timp după cea de-a doua masă a zilei - momentul în care nivelurile de endocannabinoizi erau cele mai ridicate.
Această creștere a nivelurilor circulante de endocannabinoizi ar putea fi un mecanism prin care restricția de somn recurentă are ca rezultat un aport excesiv de alimente - în special sub formă de gustări - în ciuda creșterilor minime ale necesității de energie, au susținut cercetătorii.
copaci din desert cu flori galbene
Obezitatea și restricția de somn au devenit extrem de frecvente. Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, aproximativ o treime dintre americani dorm mai puțin de șapte ore pe noapte și mai mult de o treime din adulții din SUA sunt obezi.
Pentru actualizări de știri, urmați-ne pe Facebook , Stare de nervozitate , Google+ & Instagram