Ghee vs unt: Care este mai bine?

„Ghee-ul făcut direct din lapte nu este bun”, a spus medicul ayurvedic dr. Aiswarya Santhosh

Care este o opțiune mai bună? (Sursa: Getty Images / Thinkstock)

Mulți oameni cred asta ghee și untul sunt aceleași, dar trebuie remarcat faptul că există anumite diferențe între cele două. Este esențial să cunoașteți aceste diferențe, deoarece acestea vă privesc aportul împreună cu profilul dvs. nutrițional.

Pe Instagram, ayurvedic practicantul Dr. Aiswarya Santhosh a explicat același lucru.

Potrivit practicantului, untul ajută la ameliorarea bolilor emaciatoare, a tusei și a hemoroizilor și îmbunătățește tenul, puterea și puterea digestivă. Untul proaspăt este un afrodiziac, a spus ea.

Uită-te la postarea ei de mai jos.

cel mai bun îngrășământ organic pentru plante de apartament

Vizualizați această postare pe Instagram

O postare partajată de Dr.Aiswarya Santhosh, Ayurveda (@ayurvedic_healing)

copac cu flori roz aprins

Care sunt beneficiile ghee-ului?

Ghee îmbunătățește intelectul, memoria, digestia, metabolismul, imunitatea, longevitatea, vederea, virilitatea. Este cel mai bun dintre toate grăsimile exogene. A menționat ea, are o natură întineritoare, calmează vata și pitta.

Potrivit practicantului, ghee acționează ca un agent de lubrifiere în corpul său, ceea ce îmbunătățește absorbția nutrienților.

Cum se face ghee?

Ghee este untul clarificat îndepărtat solidele din lapte, grăsimea din lapte, apa etc.

Dr. Santhosh a subliniat că gheeul organic de vacă hrănit cu iarbă, care este fabricat din caș, nu va modifica nivelul lipidelor în mod alarmant.

pitic salcie plângătoare cireș

Cine poate avea ghee?

Ghee poate fi utilizat pentru cei care au intoleranță la lactoză.

Ghee are o durată de valabilitate mai bună, beneficii pentru sănătate decât untul. Untul are mai multe grăsimi saturate decât ghee și poate crește nivelul colesterolului. Untul poate provoca constipație, în timp ce ghee ameliorează constipația, a spus ea.

cei mai buni arbuști mici pentru fața casei

Cu toate acestea, ghee fabricat direct din lapte nu este bun, a menționat ea.

De asemenea, persoanele cu natură kapha ar trebui să folosească ghee cu moderare, a adăugat ea.

Articolul de mai sus are doar scop informativ și nu este destinat să înlocuiască sfatul medical profesionist. Solicitați întotdeauna îndrumarea medicului dumneavoastră sau a altui profesionist calificat în domeniul sănătății pentru orice întrebări pe care le aveți cu privire la sănătatea dumneavoastră sau la o afecțiune medicală.