Iată ce sugerează un nutriționist. (Sursa: Getty Images / Thinkstock) Fructele și sucurile de fructe sunt considerate sănătoase și, prin urmare, este recomandat să fie consumate ca parte a rutinei zilnice. Dar trebuie să aveți grijă cum și când sunt consumate pentru beneficii nutriționale optime. Asta pentru ca sucuri de fructe au un conținut ridicat de zahăr, care poate duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge și la creșterea insulinei, rezultând un procent ridicat de grăsimi în organism și, prin urmare, creșterea în greutate, conform nutriționistului și educatorului stilului de viață Karishma Chawla.
Sucurile de fructe sunt uneori clasificate, de asemenea, sub spectrul de băuturi răcoritoare cu zahăr, deoarece sunt bogate în zahăr, a menționat Chawla.
Sucurile de fructe sunt adesea consumate pe o dietă crudă, cel mai probabil în verile în care organismul preferă mai multe alimente răcoritoare, cum ar fi fructele, piureurile și salatele. Dar, accentul ar trebui să fie pus pe răcirea alimentelor sănătoase, mai degrabă decât să se delecteze cu sucuri de fructe bogate în zahăr și să înlocuiască beneficiile nutriționale ale fructelor în sine, a spus ea.
Potrivit nutriționistului, sucuri de fructe poate fi consumat după o sesiune de exerciții energice pentru a umple corpul cu substanțele nutritive și zaharurile naturale necesare.
Dar fructele?
* Fructele sunt structurile purtătoare de semințe formate din ovar după înflorire. În general sunt cărnoase și sunt foarte apreciate pentru aroma, gustul, prospețimea, suculența, culoarea, textura și nutriția lor distincte. Acestea sunt considerate a fi foarte sănătoase și sunt consumate pe scară largă atunci când cineva nu se simte bine, atribuindu-se prezenței numeroase fitochimicale și a altor compuși bioactivi, a spus Chawla.
* Fructele se consumă cel mai bine întregi, mai degrabă decât sub formă de suc. Fructele întregi sunt bogate în fibre și nu duc la niveluri ridicate de zahăr din sânge sau la creșterea insulinei.
* Cel mai bun moment pentru a consuma fructe este în prima jumătate a zilei. Lucru ideal ar fi să terminați consumul de fructe până la 12 pm.
* Fructele trebuie evitate în timpul mesei, deoarece vor duce la o creștere suplimentară a nivelului de zahăr din sânge. De asemenea, fructele după masă pot duce la indigestie și disconfort.
* Fructele se pot adăuga la smoothie-ul vegetal pentru a adăuga zahăr natural la băutură și, de asemenea, pentru a detoxifica ficatul. Puteți face un smoothie de spanac cu mere, portocale sau câteva fructe de pădure cu niște ghimbir și un vârf de sare.
Ai fructe la timp? (Foto: Pixabay) * Fructele pot fi consumate ca o salată de fructe cu unele ierburi, condimente și sare.
* Se poate combina fructele ca umplutură medie dimineața cu nuci sănătoase precum migdale și nuci sau o sursă de proteine precum ouăle
Este o idee bună să consumați în mod regulat fructe bogate în fibre, cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi mere, pere, portocale, tei dulce , guava, papaya, piersica si pruna. Limitați aportul de fructe bogate în zahăr - cum ar fi fructele de struguri, fructe de pădure, banane, mango, chickoo - de două ori pe săptămână.