De la stimularea sănătății inimii la controlul greutății: Bucurați-vă de numeroasele beneficii ale smochinului sau ale anjeerului
Smochinul uscat este disponibil pe tot parcursul anului și este considerat o gustare sănătoasă.
Persoanele cu un dinte dulce pot avea smochine uscate ca înlocuitor sănătos pentru desert. (Foto: Getty Images / Thinkstock) Fructele uscate sunt considerate o sursă bogată de antioxidanți care, pe lângă faptul că ne menține sănătoși, ne alungă durerile de foame. Fie stafide, migdale , nuci de caju sau fructe de pădure, opțiunile sunt abundente. Dintre acestea, anjeerul sau smochinele sunt considerate extrem de benefice deoarece sunt surse bogate de vitamine și minerale, inclusiv vitamina A, vitamina C, vitamina K, potasiu, magneziu, zinc, cupru, mangan și fier .
Smochinul uscat, de formă rotundă, este disponibil pe tot parcursul anului și este considerat o gustare sănătoasă, care are o concentrație mai mare de vitamine, minerale și antioxidanți. Poate fi folosit și pentru a face dulciuri, gemuri și alte conserve.
Vizualizați această postare pe InstagramO postare partajată de 설 S E O L (@seo_u_l) pe 10 noiembrie 2019 la 5:00 am PST
Iată care sunt beneficiile smochinelor uscate pe care trebuie să le rețineți:
* Bogate în potasiu, smochinele ajută la menținere tensiune arteriala . Nu doar atât, asigură, de asemenea, că sistemul digestiv este la cel mai bun nivel. Fibrele sale alimentare vă pot umple stomacul cu ușurință și vă pot menține mai plini pentru o perioadă mai lungă de timp și, de asemenea, pot stimula mișcarea intestinului.
* Prezența fenolului, a omega-3 și a acizilor grași omega-6 în smochine ajută la controlul sănătății cardiovasculare. Acești acizi grași reduc riscul bolilor coronariene și au un efect inhibitor asupra trigliceridelor (care este un tip de grăsime care se găsește în sânge), reducând numărul lor total.
insecte lungi și negre în casă
* Smochinele ajută la pierderea în greutate și sunt, în general, recomandate pacienților obezi. Cu toate acestea, atunci când este luat cu lapte, are un efect advers și poate duce și la creșterea în greutate.
Mâncatul acestor fructe uscate vă poate ajuta să vă mențineți în formă!
* Persoanele cu un dinte dulce pot avea smochine ca înlocuitor sănătos pentru desert. Nivelul de dulceață este destul de ridicat în acest fruct uscat, astfel încât să poată sătura pofta dulce și, de asemenea, să adauge mai puține calorii corpului.
* Corpul uman necesită în jur de 1000 mg de calciu pe zi pentru a satisface cerințele zilnice. Deoarece calciul nu este produs de organism, ceea ce mâncăm contribuie exclusiv la această cerință. Smochinele uscate sunt o sursă bună de calciu. Cel mai adesea nu reușim să îndeplinim cerința stabilită în ciuda faptului că avem lapte, care este cea mai mare sursă de calciu. Prin urmare, este important să includem și alte surse alimentare de calciu, cum ar fi smochinele, în dieta noastră.
Iată o rețetă specială.
Fulgi de grâu barfi cu smochine uscate de Kellogg’s
Smochinele uscate fac un desert sănătos. Timp de preparare: 50 min
Serveste 2
Ingrediente:
1 cană - fulgi de grâu Kellogg’s zdrobiți praf
1/2 ceașcă - zahăr ricin
1/2 cană - Ghee
2 lingurițe - pulbere de cardamom
1 cană - Fig tăiat
1/2 cană - khoya uscată
1 lingură - migdale zdrobite
1 lingură - Fistic zdrobit
3 căni - Apă
Metodă:
* Adăugați două căni de apă într-o tigaie mare. Adăugați smochine tocate și fierbeți timp de 10 minute.
*Elimina; se macină pentru a forma o pastă.
* Puneți-l în tigaie, adăugați o cană de apă, zahăr, ghee și khoya.
* Se amestecă la flacără mică.
* Gatiti pana cand totul se reuneste. Odată ce khoya este caramelizat, terminați cu adăugarea de pulbere de cardamom.
* Îndoiți fulgi de grâu pulbere grosieră.
* Puneți-l într-o tavă unsă, presărați piulițe deasupra și apăsați-l rulând un sucitor pe el.
* Lăsați-l să se stabilească la temperatura camerei timp de 4-5 ore.
* Tăiați și serviți.