Experimentați cu poha obișnuit; încearcă astăzi această rețetă de lins cu degetele

Adăugați o varietate de poha obișnuit cu această rețetă ușoară, care este și delicioasă!

Adăugând unele variante la poha obișnuit, iată cum. (Sursa: Joyce Arora / Instagram; proiectat de Gargi Singh)

Kande pahi, un fel de mâncare maharashtrian, care servește un mic dejun, o gustare sau chiar o cină ușoară. Marele lucru despre moarte este că poate fi făcut în diferite moduri sărate și, de asemenea, transformat în ceva dulce precum laddoos. Deci, dacă căutați varietate pentru micul dejun astăzi și sunteți dispuși să experimentați cu poha regulat sau kande pohe, iată o rețetă simplă de la Joyce Arora, Îngeri și mama Amritei Arora.

Aruncă o privire.

Vizualizați această postare pe Instagram

O postare împărtășită de Joyce Arora (@joycearora)

plante perene violete care înfloresc toată vara

poha cu lapte picant de cocos, extract de tamarind și jaggery este un simplu reteta de mic dejun , a menționat Joyce într-un videoclip de pe Instagram. Ea a adăugat: Super simplă, poate fi spălată într-o clipită. Sunt uimit de această pregătire simplă. Nu vă credeți doar pe cuvânt, încercați. Este delicios. De fapt, laptele picant de cocos este atât de delicios, aș putea să-l beau singur.

Iată cum se realizează.

Ingrediente

2 căni - proaspăt ras nucă de cocos
1/2 cană - Apă caldă
Tamarind de dimensiunea lămâii, înmuiat
4 linguri - Jaggery, ras
1 linguriță - sare
1/2 linguriță - Pudră uscată de ghimbir, rasă
2 linguri - Ghee
1/4 linguriță - Hing
1 crenguta - Frunze de curry
4 - Ardei iute roșii picante, rupte

Metodă
* În blender, adăugați două căni de nucă de cocos proaspăt rasă și 1/2 cană de apă caldă.
* Lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute și apoi macinați bine. E groasă lapte de nucă de cocos este gata.
* Înmuiați o minge mare de var de tamarind în apă fierbinte timp de 15 minute. Apoi, extrageți pulpa.
* La laptele de nucă de cocos, adăugați jaggery ras, 1 linguriță sare, 1/2 linguriță pudră uscată de ghimbir ras și amestecați bine.
* Acum, adăugați încet extractul de tamarind în funcție de gustul dvs. personal. Acum laptele ar trebui să fie bine echilibrat dulce , arome sărate, acre.
* Într-un tadka tigaie, încălziți ghee și adăugați hing, 1 crenguță frunze de curry și ardei iute roșii. Adăugați condimentul în laptele de cocos.
*Amesteca bine; acoperiți timp de 15 minute pentru a lăsa aromele să se combine.
* La momentul servirii, spălați și scurgeți pohe. Se adaugă în boluri individuale și se toarnă deasupra laptele de cocos.

Sfat: Pohe-ul înmoaie laptele picant, astfel încât să puteți adăuga după bunul plac. Se amestecă bine și se bucură!

margaretă albă ca florile

Ai vrea sa incerci?