Chiar și băuturile dulci în mod natural pot crește riscul de diabet: Studiu
Studiul a analizat datele în valoare de 22-26 de ani de la mai mult de 1.92.000 de bărbați și femei care au participat la trei studii pe termen lung.
Studiul oferă dovezi suplimentare care demonstrează beneficiile pentru sănătate asociate cu scăderea consumului de băuturi zaharoase. (Sursa: Getty Images / Thinkstock) Băuturile dulci natural, cum ar fi sucurile de fructe 100%, precum și băuturile îndulcite artificial, cum ar fi băuturile răcoritoare dietetice, ar putea crește și riscul unei persoane de diabet de tip 2 , a sugerat un nou studiu.
Studiul, publicat în jurnal Îngrijirea diabetului , a observat că dacă oamenii își măresc consumul de băuturi zaharoase - chiar dacă au adăugat sau zahăr natural - prezintă un risc moderat mai mare de diabet de tip 2 .
Studiul de la Școala de Sănătate Publică Harvard T H Chan a remarcat faptul că consumul de băuturi îndulcite artificial (ASB) în loc de băuturi zaharate nu pare să diminueze riscul de diabet. Dimpotrivă, s-a observat că riscul de diabet a scăzut atunci când o porție zilnică de orice tip de băutură zaharată a fost înlocuită cu apă, cafea sau ceai. Este primul studiu care analizează legătura dintre modificările pe termen lung ale consumului de SSB și ASB și diabetul de tip 2.
Studiul oferă dovezi suplimentare care demonstrează beneficiile pentru sănătate asociate cu scăderea consumului de băuturi zaharoase și înlocuirea acestor băuturi cu alternative mai sănătoase, cum ar fi apa, cafeaua sau ceaiul, a spus autorul principal Jean-Philippe Drouin-Chartier, coleg postdoctoral la Departamentul de Nutriție.
Studiul a analizat datele în valoare de 22-26 de ani de la mai mult de 1.92.000 de bărbați și femei care au participat la trei studii pe termen lung - Studiul de sănătate al asistenților medicali, Studiul de sănătate al asistenților medicali II și Urmărirea profesioniștilor din domeniul sănătății Studiu. Cercetătorii au calculat modificările consumului de băuturi zaharoase ale participanților în timp, de la răspunsurile lor la chestionarele privind frecvența alimentelor administrate la fiecare patru ani.
Mai mult, cercetătorii au descoperit că înlocuirea unei porții zilnice a unei băuturi cu zahăr cu apă, cafea sau ceai (dar nu cu ASB) a fost asociată cu un risc cu 2-10% mai mic de diabet de tip 2.
Rezultatele studiului sunt în conformitate cu recomandările actuale pentru înlocuirea băuturilor zaharate cu băuturi necalorice fără îndulcitori artificiali. Deși sucurile de fructe conțin niște substanțe nutritive, consumul lor ar trebui să fie moderat, a spus Frank Hu, profesor de nutriție și epidemiologie Fredrick J Stare și autor principal al studiului.