Nu-ți place dal? Încearcă asta cu orez, spune nutriționistul celebru

Nutriționistul celebru Rujuta Diwekar a mers pe Instagram pentru a vorbi despre beneficiile Metkut, un amestec uscat de leguminoase.

Metkut, un amestec de legume, este o rețetă Maharashtrian autentică. (Sursa: rujuta.diwekar/Instagram)

Leguminoasele fac parte din multe dintre dietele noastre obișnuite și, de ce nu, au și numeroase beneficii. Dar, în ciuda faptului că este o sursă bună de proteine ​​și fibre, nu mulți oameni sunt fani din. Esti pe lista asta? Apoi puteți încerca să o aveți sub formă de Metkut , un amestec uscat de leguminoase cu condimente ca Haldi (turmeric) și în curând (tărtăcuță uscată).

Nutriționistul celebru Rujuta Diwekar a vorbit pe Instagram cu ocazia Zilei Mondiale a Legumurilor pentru a vorbi despre beneficiile Metkut. De asemenea cunoscut ca si Buknu, Menthittu sau Parupu Podi în diferite părți ale țării, Metkut se poate amesteca cu orezul si ghee . De asemenea, îl puteți adăuga în caș și îl puteți avea cu Bhakri sau roti.

Când este amestecat cu orez, Metkut oferă un profil complet de aminoacizi într-o preparare ușoară și fără probleme, a scris Diwekar.

Citește| Shilpa Shetty îi dă lui dal o întorsătură sănătoasă cu această rețetă delicioasă

plante cu boabe roșii toamna

Metkut este bun pentru copiii cărora nu le place să mănânce dal-orez , pentru pacienții care suferă de boli cronice sau care urmează un tratament pentru cancer, pentru călătorii după o călătorie lungă și pentru cei care suferă de constipație , a informat nutriționistul pe postare.

diferite tipuri de flori și numele lor

Aruncă o privire la postarea lui Diwekar:

Vezi această postare pe Instagram

O postare distribuită de Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar)

Citește| Ar trebui să tragi un pui de somn după prânz? Iată ce sugerează acest nutriționist

A face Metkut , puteți urmări rețeta împărtășită de mama lui Diwekar, Rekha, pe Instagram.

Ingrediente

sunt margaretele plante perene sau anuale

1 katori – Orez
1/2 katori - Office dal
2 katori - Chana dal
2 linguri – seminte de coriandru
1 lingură - Jeera
1 linguriță - pudră Haldi sau halkund (1 inch)
1/2 linguriță – Ajwain
1/2 lingurita - Soonth
2 – Ardei iute roșu
Sarat la gust

Metodă

* Friptură uscată numai dals și orez.

ce animale sunt în pădurea tropicală

* Măcinați toate ingredientele împreună. Metkut este gata.

* A se păstra într-o sticlă de sticlă etanșă.

*Presărați mau bhat fierbinte. Adăugați ghee și bucurați-vă.

Ti-ar placea sa incerci?