Construiți imunitate cu această supă de turmeric crud aprobată de nutriționist (rețetă în interior)
„În funcție de ingredientele pe care le folosești, acestea pot fi vindecătoare și pot fi un plus delicios pentru dieta ta”, a spus Munmum Ganeriwal într-o postare pe Instagram
Supa Kacchi Haldi ajută la construirea imunității și are și un gust bun (Sursa: munmun.ganeriwal / Instagram) The Covid-19 pandemia ne-a făcut pe toți să ne dăm seama de importanța consumului de alimente sănătoase pentru a construi imunitatea, care este prima apărare naturală a organismului împotriva bacteriilor și virușilor care cauzează boli. O imunitate mai puternică reduce considerabil șansele de a vă îmbolnăvi. În acest moment, când atât de mulți dintre noi încercăm diferite lucruri pentru a ne stimula imunitate și nivelurile de fitness, de asemenea (uneori) dorim mâncare gustoasă, mai ales odată cu apariția musonului.
Dar mâncarea sănătoasă nu înseamnă întotdeauna plictisitoare. Nu este nimic asemănător consumului unui castron gustos cu supă fierbinte, care este ușor de făcut și are un gust delicios. Munmun Ganeriwal, un nutriționist, sugerează o modalitate bună de a spori imunitatea cu acest curcum crud (kacchi haldi) supă.
Prețuit pentru valoarea sa medicinală, curcuma are proprietăți antiinflamatorii, anti-bacteriene și antiseptice. De asemenea, dacă v-ați vaccinat recent, puteți avea această supă pentru a vă construi imunitatea.
În funcție de ingredientele pe care le utilizați, acestea pot fi vindecătoare și pot fi un plus delicios pentru dieta dvs., a spus ea într-o postare pe Instagram.
Doriți să încercați această rețetă ușoară?
Vizualizați această postare pe InstagramO postare împărtășită de „Yuktahaar” de Munmun Ganeriwal (@ munmun.ganeriwal)
Ingrediente
1 linguriță - Ghee
1 - Ceapă, tăiată cubulețe
1 linguriță - Usturoi tocat
Bucată de 2 inci - Turmeric, ras
1,5 lingurițe - Ghimbir, ras
3 - Morcov, tăiat cubulețe
4 căni - Stoc de legume
1 - felie de lămâie
Metodă
* Luați o tigaie și încălziți niște ghee. Apoi adăugați ceapa și sotati-o până devine translucidă.
* Adăugați usturoi tocat, curcuma crudă proaspăt rasă (kacchi haldi), ghimbir și sotati timp de două minute.
* Adăugați morcovi și sotati din nou. Apoi, adăugați bulion de legume și lăsați-l să fiarbă timp de 20 de minute.
* Cu ajutorul unui blender sau a spatelui unei linguri, dați supei un amestec bun și verificați dacă morcovii sunt fierți.
* Strângeți niște lămâie și serviți fierbinte.
Ușor, nu?
A mâncat supa fie seara (în jurul orelor 16-5), fie să o luați ca masă înainte de cină, a sugerat ea.