Alia Bhatt gătește sabzi pentru prima dată; afla ce a facut ea

Alia Bhatt a postat un videoclip online în care își gătea primul sabzi, cu ajutorul șefului ei de acasă.

Alia Bhatt și-a gătit recent primul sabzi. (Sursa: aliaabhatt/Instagram, imagine concepută de Rajan Sharma)

Alia Bhatt lucrează cu dedicație la abilitățile ei culinare și recent și-a gătit primul sabzi – dovlecel în stilul Indiei de Sud – cu ajutorul bucătarului ei acasă. The Raazi actorul a distribuit un videoclip pe canalul ei de YouTube în care ea gătea sabzi cu ajutorul bucătarului șef Dilip Pandit și Carol. În videoclip, o puteți vedea pe Alia făcând vasul de la zero, de la tăierea dovlecelului până la placarea lui.

Videoclipul explică și rețeta în detaliu, făcându-vă mai ușor să încercați și acasă.

Ingrediente:

1 – Dovlecel tăiat cubulețe
1/2 lingura - ulei
1/4 linguriță – semințe de muștar negru
2 linguri – Asafoetida
Puține frunze de curry
1 – Taiat verde rece
1/2 lingurita - praf de coriandru
1/4 linguriță - pudră Jeera
1/4 linguriță – Fenicul
1/4 linguriță – pudră de mango uscată
2 linguri – nucă de cocos rasă

Metodă:

1. Tăiați dovlecelul în cuburi mici.

2. Se ia o tigaie si se pune ulei, urmat de boabe de mustar negru. Se amestecă ingredientele și apoi se adaugă asafoetida, frunze de curry și chilly verde.

3. Adăugați dovleceii tăiați cubulețe și sare după dorință și amestecați. Acoperiți tigaia cu un capac timp de aproximativ două minute. Apoi, adăugați pudră de coriandru, pudră de jeera, pudră de fenicul și pudră uscată de mango și amestecați bine.

4. Adăugați nucă de cocos rasă și frunze de coriandru. Se amestecă ceva timp și apoi se servește într-un castron.

Un superaliment, dovlecelul, conform linie de sănătate, este bogat în minerale, vitamine și antioxidanți care protejează organismul de anumite tipuri de cancer. De asemenea, conține multă apă, fibre solubile și insolubile care îmbunătățesc digestia.

Citește| Alia Bhatt își dezvăluie secretele dietei împreună cu dieteticianul celebru Rujuta Diwekar

Alia, o fană a alimentației sănătoase, a spus în continuare cum își schimbă în continuare dieta pe măsură ce se plictisește să mănânce aceeași mâncare, adăugând că devine emoționată atunci când mâncarea ei nu este corectă. De asemenea, îi place să se uite la emisiuni culinare, a dezvăluit actorul.

Mai devreme, cel Gangubai Kathiawadi actorul își încercase mâna la gătit salata de sfecla rosie și divide budincă, în primul ei videoclip de gătit, ca parte a seriei În bucătăria mea, unde este văzută pregătindu-și mâncărurile preferate. Aruncă o privire:

În timpul sesiunii de gătit, ea a dezvăluit și deserturile ei preferate indiene: moong dal ka halwa și doodhi ka kheer .