Încercați astăzi acest tort ușor de mărunțit cu mere. (Sursa: Kirti Bhoutika / Instagram; proiectat de Gargi Singh) Mulți dintre noi adoră să ne delectăm cu dulciuri, dar, în același timp, ne dorim să fie sănătoși. Deci, ce zici de adăugarea mai multor rețete la lista noastră de casă gustări și încerci o coacere sănătoasă astăzi? Dacă vă plac merele, cu siguranță vă va plăcea tortul de mărunțire cu mere, spune bucătarul-șef Kirti Bhoutika. Ea a distribuit recent rețeta pe Instagram.
Aruncă o privire.
Vizualizați această postare pe InstagramO postare partajată de Chef Kirti Bhoutika (@kirtibhoutika) pe 31 august 2020 la 4:38 PDT
Iată ce a spus ea: umedă și plină de aromă de mere, una dintre cele mai bune prăjituri de ceai din toată lumea. Are trei texturi diferite și o explozie de arome.
Tort de mărunțit cu mere
Ingrediente
Pentru mere caramelizate
diferite tipuri de plante cu imagini și nume
4 - Mere
3 linguri - Zahar
Vârf de cuțit de sare
1 linguriță - praf de scorțișoară
Suc de ½ lămâie
Pentru topping sfărâmător
½ cană - Ovăz
¼ cană - Făină integrală de grâu sau aata
1 linguriță - Esență de vanilie
Vârf de cuțit de sare
Un vârf de scorțișoară
30g - Unt
3 linguri - Zahar
3 linguri - Migdale
Pentru tort
80g - Zahăr pudră
100g - Unt (topit)
½ cană - Curd
1½ linguriță - Vanilie
1½ linguriță - praf de copt
½ linguriță - Bicarbonat de sodiu
½ cană - Făină integrală de grâu sau atta
½ cană - Făină rafinată sau maida
1 lingură - Făină de porumb
½ cană - Lapte
Metodă
Pentru a carameliza merele
* Într-o tigaie, puneți merele tăiate. Apoi adăugați zahăr, un praf de sare, scorțișoară praf și suc de lămâie. Gatiti timp de trei-patru minute. Asigurați-vă că nu gătiți prea mult merele.
Luați câteva mere și caramelizați-le pentru această rețetă ușoară. (Sursa: Getty Images / Thinkstock) Pentru prăbușire
* Într-un mixer, adăugați ovăz, făină integrală de grâu, unt, scorţişoară , esență de vanilie, sare, zahăr și migdale. Măcinați la o pulbere fină.
Pentru tort
* Luați unt topit, adăugați zahăr pudră, caș, esență de vanilie și bateți. Cereți ingredientele uscate și adăugați la amestec. Adăugați lapte și bateți.
* Ungeți o formă de tort și tapetați-o cu hârtie de unt. Adăugați un strat de amestec de tort, apoi adăugați mere caramelizate și apoi adăugați din nou amestecul de tort urmat de merele caramelizate. Se acoperă stratul de mere cu amestecul de mărunțire pregătit.
* Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 40-45 de minute sau până când ați terminat.
* Răcește-l complet.
Doriți să mai încercați câteva coaceri la ceai?
Coaceți acest tort ușor și sănătos pentru timpul dvs. chai astăzi
Încercați această rețetă de brioșă ușoară pentru mâncarea dvs. la ceai
cât de înalt cresc brazii
Această prăjitură simplă cu trei ingrediente este indispensabilă cu ceai sau cafea
Rishi Kapoor i-a plăcut foarte mult această coacere de citrice, de la bucătarul-șef Vikas Khanna; verifica reteta