Zero risipă de alimente: hack final pentru a folosi resturile de murături masala
Nutriționistul Rujuta Diwekar a împărtășit un truc pentru a folosi restul de ulei de murături și masala
Încercați acest murăt gustos de ceapă care folosește și ulei rămas și masala. (Sursa: Rujuta Diwekar / Instagram) Nu ar fi greșit să spunem că achaar sau murătura este acompaniamentul perfect pentru toate mesele. Aromele ispititoare ale murăturilor îl fac o combinație excelentă cu diverse alimente. Cu toate acestea, odată ce murătura trece, mulți dintre noi ne întrebăm ce să facem cu uleiul și masala rămase. În timp ce mulți oameni au tendința de a-l folosi pentru a face paranthas sau obiecte de șa, un alt mod de a-l recondiționa rapid este de a face ceapa mică.
Nutriționistul celebru Rujuta Diwekar a împărtășit în detaliu despre cultura „zero risipă alimentară” pe care o are India.
minuscule insecte albe cu aripi
Tradițiile indiene au practicat „risipa de mâncare zero” cu mult înainte să se răcească. Achaar este o necesitate în fiecare gospodărie indiană și uleiul și masala, trebuie să fi observat, sunt întotdeauna lăsate în urmă chiar și după terminarea bucăților murate. Acum, aceasta este o soluție inferioară sau un mediu care permite lacto- fermentaţie , și face din murăturile dvs. un depozit de substanțe nutritive. Dar atunci nu poți mânca doar uleiul și masala lăsate în urmă, nu-i așa? Intră în înțelepciunea bunicilor indiene și totul este bine în lume, a menționat ea.
Vizualizați această postare pe InstagramO postare împărtășită de Rujuta Diwekar (@ rujuta.diwekar)
Ce poti face?
copaci care cresc în climat deșert
Diwekar a spus că, conform soacrei verișoarei mamei sale, se pot pune ceapă albă mică în masala de murături rămase și le pot pune la soare pentru câteva zile.
Acest lucru face ca un murăt gustos de ceapă să poată fi luat cu mesele obișnuite!
Ce faci cu restul de ulei și masala?