De ce pacienții diabetici ar trebui să includă nucile în dieta lor
Deoarece nucile sunt o sursă bogată de acid alfa-linolenic - un acid gras omega-3 sănătos - ar putea îmbunătăți neuropatia diabetică, care este o complicație a diabetului care duce la deteriorarea nervilor.
Nucile conțin fier, seleniu, calciu, zinc, vitamina E și vitamina B și sunt o sursă bogată de acizi grași omega-3. (Sursa: Getty Images) Umplute cu grăsimi bune, nucile sunt nuci ridate în formă de creier uman. Fructul nucului, crește într-o coajă tare, care, atunci când este deschisă, dezvăluie nuca. Mai târziu este împărțit în două segmente plate. Nucile se consumă de obicei crude sau prăjite, în funcție de gustul persoanei. Deși există și alte câteva beneficii ale consumului de nuci, acesta face minuni pentru pacienții cu diabet zaharat.
La fel ca toate nucile, nucile conțin grăsimi monoinsaturate și polinesaturate (PUFA), dar sunt, de asemenea, o sursă bună de acizi grași esențiali omega-3. De asemenea, conțin fier, seleniu, calciu, zinc, vitamina E și vitamina B, care ajută organismul să mențină un nivel nutrițional optim.
negru fuzzy caterpillar san diego
Școala de Medicină a Universității Yale a explorat efectele consumului de nucă asupra vaselor de sânge pentru diabeticii de tip 2 într-unul dintre studiile lor. Pacienții au urmat o dietă cu sau fără 56 de grame de nuci timp de opt săptămâni, iar oamenii de știință au descoperit că grupul cu nuci a cunoscut îmbunătățiri în funcția căptușelii vaselor de sânge comparativ cu grupul care nu conțin nuci, se arată în raport.
Nu numai că afectează vasele de sânge, ci și fixează nivelurile de insulină la diabeticii de tip 2. Raportul din Jurnalul European de Nutriție Clinică spunea: Dacă un pacient consumă 30 de grame de nuci timp de un an, acesta poate aduce o reducere semnificativă a nivelului lor de insulină în repaus în comparație cu pacienții care nu consumă nuci.
diferite tipuri de flori roz
Deoarece nucile sunt o sursă bogată de acid alfa-linolenic - un acid gras omega-3 sănătos - ar putea îmbunătăți neuropatia diabetică, care este o complicație a diabetului care duce la deteriorarea nervilor.