Îmi amintesc prima dată când am văzut a secțiunea de alimente vrac (ok, probabil că am mai văzut multe, dar aceasta a avut un impact). Era la Winco, un magazin alimentar cu reduceri, lângă socrii mei. Aveau atâtea lucruri bune! Nuci. Cereale. Echipamente de coacere. Și bomboane. Oh, bomboanele. (Acestea au fost zilele înainte de a fi atent la ceea ce am mâncat.) M-am îndrăgostit de Winco chiar în acea zi.

Rapid înainte câțiva ani până la prima dată într-o cooperare din Oregon. A fost frumos. Aveau atât de multe ... masă. Miere în vrac, sirop de arțar, ulei de măsline, produse uscate, săpunuri naturale. Există articole pe care nu știam că le puteți cumpăra chiar în vrac (tofu? Într-adevăr?). Am vrut să lucrez acolo. Heck, am vrut Trăi Acolo.
Da, da, eu sunt acea doamnă ciudată care iubește o secțiune bună în vrac, atât de mult încât este dispusă să-și dezrădăcineze familia și să se deplaseze cu o sută de kilometri doar pentru a fi aproape de ea. Dar nu mi-e rușine. Nu, pentru că Cumpărarea în vrac a făcut atât de mult atât pentru bugetul meu, cât și pentru sănătatea mea , că nu ezit să-i cânt laudele.
De fapt, am crezut că voi împărtăși câteva sfaturi pe care le-am ales în ultimii ani de cumpărături în vrac:
În afară de economisirea de bani pe alimente, celălalt lucru preferat despre cumpărarea în vrac este reducerea deșeurilor. Acest lucru este foarte simplu de făcut atunci când aduci propriile saci și containere în magazin din care obții alimentele în vrac. (găsiți pungi cu cordon de bumbac reutilizabile aici)
Dacă nu le aveți sau nu uitați, folosiți pungile de plastic furnizate și adăugați-le la coșul de pungă reutilizabil (Aș sugera să vă descoperiți un sistem care funcționează pentru dvs., astfel încât să nu vă uitați de genți).
cum arată un arbore de lăcustă neagră
Cumpărarea în vrac este mult mai ușoară atunci când puteți găsi un magazin cu o selecție bună în vrac. Dacă nu știți unde să găsiți una, întrebați-o (încep întotdeauna cu Facebook).
Prietenii tăi ar putea să te poată îndrepta către un magazin cu multe lucruri bune. De asemenea, există o nouă aplicație gratuită pentru telefoane inteligente, numită Bulk, care vă ajută să găsiți opțiuni de cumpărare în vrac în zona dvs.
Dacă aduceți propriile dvs. containere pentru a introduce articole în vrac, îndepărtați-le mai întâi. Asta înseamnă pur și simplu să cântărești articolul gol și să iei notă de greutate, astfel încât să poată fi scăzut din totalul magazinului.
Unele magazine au cantar și le faci singur. În altele, cereți-i unui casier să-ți taie obiectul și să te asiguri că vor scoate din greutate totalul (mai devreme nu aveam un magazin și aveam un borcan greu de conserve).
Am fost un cumpărător avid Costco, îndreptându-mă către depozitul uriaș și revenind cu un portbagaj plin de bunătăți, mulți care nu sunt pe lista mea. Acum, primesc doar câteva articole și în prezent caut alte opțiuni.
Unul dintre obiectivele mele pentru a cumpăra în vrac este reducerea deșeurilor, ceea ce nu se întâmplă când vin acasă cu o mulțime de produse cu ambalaj în exces. (Nu ajută să trăiesc o oră de la magazinul respectiv.)
De asemenea, nu toate cumpărăturile în vrac trebuie făcute în magazine. Piețele fermierului sunt un loc minunat pentru a obține mâncare în vrac, la fel ca și fermele locale. Consultați Recolta locală dacă aveți nevoie de ajutor pentru a le găsi în zona dvs.
tufiș pentru fața casei
Am tendința să vreau să-mi umplu geanta până la capăt. Din păcate, asta a dus doar la pierderea de articole. Ori am încercat-o și nu ne-a plăcut, ori a mers prost înainte să pot folosi totul. Cumpărarea în vrac vă permite să obțineți exact ceea ce aveți nevoie, fie că este vorba de 4 căni sau 4 lingurițe.
Obțineți exact ceea ce aveți nevoie și rezistați la nevoia de a obține cât puteți, chiar dacă nu aveți nevoie.
În timp ce faceți cumpărături, luați notă de inventarul cel mai mare. Mai puteți folosi altceva pe care nu îl aveți deja? Poate că veți observa ceva ce nu știați că puteți cumpăra în vrac sau poate că ați încercat o înlocuire cu ceea ce utilizați deja, dar nu o puteți obține în vrac. Frumusețea despre vrac este că poți începe doar cu puțin pentru a vedea dacă îți place.
Mutați articolele în vrac de la saci în containerele de depozitare cât mai curând posibil. Nu știu de câte ori am avut degetele mici curioase prin pungi cu mâncare, doar pentru a găsi vărsat pe podea.
Folosesc borcane de conserve de dimensiuni diferite, pentru a putea vedea ce este în fiecare și cât am mai rămas. După ce totul este transferat, spăl pungile care au nevoie și pun pungile împreună unde le pot apuca pentru următoarea călătorie la cumpărături.
Favorizez borcanele pentru conserve, pentru că sunt vizibile și au capacele potrivite. Cu toate acestea, folosim și găleți mari de calitate alimentară pentru orez și fasole, pe care le cumpărăm în cantități mari, deoarece le consumăm atât de mult. Există o mulțime de opțiuni diferite de depozitare a alimentelor disponibile, doar asigurați-vă că se sigilează bine.
Imaginează-ți un sistem de etichetare care funcționează cel mai bine pentru tine și îl folosești. Am fost uitat să etichetez în mai multe rânduri, numai să mă găsesc căutând prin cămară în căutarea a ceva ce credeam că este acolo. Etichetele sunt un lucru bun, bun.
Am citit acest sfat a doua zi și mi-a suflat mintea. Deoarece vom trăi într-un RV în curând, nu eram sigur cum aș depozita toate borcanele pline cu produse uscate. Răspunsul? Rotiți-l !
Bea Johnson, autorul The Zero Waste Home, sugerează atribuirea fiecărui borcan de depozitare a unei categorii, cum ar fi leguminoasele, boabele, ceaiul etc. și cumpărarea diferitelor soiuri atunci când acestea se termină.
diferite tipuri de flori cu imagini și nume
Deci, în loc de borcanele pline cu linte roșie, linte verde, năut și fasole neagră (pe care am avut-o de luni de zile), aș avea doar un borcan pentru leguminoase. Perfect pentru a economisi spațiu și a vă asigura că mâncarea este mâncată rapid.
Aveți sfaturi pentru cumpărare în vrac?