De asemenea, uneori vi se pare greu să gestionați gătitul după ce ați lucrat ore lungi și căutați în mod constant rețete rapide și ușoare, care sunt sățioase și delicioase? Dacă răspunsul dvs. la această întrebare este da, atunci sunteți la locul potrivit. Astăzi vom împărtăși o rețetă super ușoară pentru Sud-indian rasam care merge bine cu orezul. În timp ce rețeta rasam nu este nouă, mulți oameni adaugă pudră rasam sau fac un DIY rasam pudră pentru a pregăti vasul. Dar dacă vă spunem că această rețetă nu necesită să faceți una.
Nu doar orezul rasam delicios, face o masă ușor digerabilă, ușoară.
Iată un simplu reţetă că am încercat și testat pentru dvs. Tot ce are nevoie sunt cinci ingrediente de bază găsite în aproape fiecare bucătărie indiană.
Ingrediente
omida galbenă neclară vârfuri negre
1 - Roșie, tocată aproximativ
1/4 cană - Toor dal, gătit sub presiune
1 minge de dimensiune lămâie - Imli, înmuiată în apă caldă timp de 15 minute
1 1/4 spt - pudră Sambar
1 lingură - sare de sare / sare
Metodă
Luați un kadhai și adăugați apă imli pe flacără medie. Apoi adăugați roșii tocate, fierte sub presiune, piure toor dal, pudră de sambar și sare de rocă. Lăsați-l să fiarbă aproximativ 15 minute. De asemenea, puteți adăuga niște coriandru dacă doriți. Se servește fierbinte.
În timp ce pudra de sambar este combinația perfectă a tuturor condimentelor, imli sau tamarind adaugă aroma sa acidulată, care este caracteristică unui tipic Rasam sud-indian . Ambele se combină bine cu sucurile de roșii și fac o combinație plăcută.
Pro tip: Gătiți presiunea toor dal și orezul unul peste celălalt în același aragaz pentru a economisi mai mult timp și gaz.
Mulțumește-ne mai târziu.
imagini cu arbuști și tufișuri peisaj
Ai vrea sa incerci?