Rețete de vară - Ananas pe farfurie

Ananasul adaugă o notă interesantă majorității felurilor de mâncare și este plin de nutriție. Iată câteva rețete ușoare și gustoase pe care le puteți biciui în cel mai scurt timp.

Pe lângă faptul că este un fruct delicios și gustos, ananasul este, de asemenea, foarte hrănitor. (Sursa: Photo File)

Ananasul este unul dintre acele fructe tropicale rare care sunt disponibile pe tot parcursul anului. De asemenea, ambalează un pumn nutrițional extraordinar, cu vitamina A, C, E și K, potasiu, calciu, electroliți și fito-nutrienți, cum ar fi carotenul.

Fructul este, de asemenea, o sursă bogată de antioxidanți și ajută la prevenirea leziunilor celulare și ne protejează de boli precum ateroscleroza, bolile cardiace, artrita și diferite tipuri de cancer. În plus, fructul previne răcelile, îmbunătățește vederea, promovează gingiile sănătoase, construiește oase puternice, previne degenerarea musculară, ajută digestia și stimulează sistemul imunitar.

gândaci negri mici în casa mea

Cel mai important, este absolut delicios. Iată câteva rețete foarte simple care folosesc acest ingredient.

Poliseria de ananas: un curry clasic de la Kerela

Ingrediente
1- Ananas
3 la 4- Ardei iute verde
1 linguriță- Pudră de curcuma
Pentru a gusta sare
3 căni- Curd
1/2 linguriță- Pudră de schinduf
A fi măcinat la o pastă fină
1-1 / 2 cani - nucă de cocos rasă
2- Șalote
3 la 4- Usturoi (opțional)
1 linguriță - semințe de chimen

Pentru temperare
1 lingură- Ulei
3/4 linguriță- semințe de muștar
Câteva frunze de curry
1 la 2- Ardei iute roșii uscați
3- Echalote feliate

Metodă
* Măcinați nuca de cocos, semințele de chimen, usturoiul și șalota împreună pentru a obține o pastă fină netedă. Ține deoparte.

* Bate cașul și păstrează-l deoparte.

* Tăiați ananasul în bucăți.

* Puneți într-o oală sub presiune împreună cu ardei iute verde, pudră de curcuma, sare și apă pentru a acoperi ananasul și gătiți până se termină (3-4 fluiere). Ananasul trebuie să fie ferm.

* Se adaugă pasta de nucă de cocos măcinată și se fierbe. Coborâți focul.
* Adăugați cașul bătut și amestecați bine. Adăugați sare dacă este necesar.

* Când este pe punctul de a fierbe, opriți focul și adăugați pudra de schinduf.

* Încălziți uleiul într-o tigaie. Adăugați semințe de muștar. Când încep să stropească, adăugați frunzele de curry, ardeiul iute și șalotii. Când șalotii devin maro deschis, opriți căldura. Dacă simțiți că curry are nevoie de mai multă culoare, ați putea adăuga un pic mai mult praf de turmeric.

* Se toarnă peste curry.

* Se servește cu orez. Gustul ar fi mai bun dacă este pregătit cu câteva ore înainte de servire.

Chipsuri de ananas de la Raihanans Cuisines

Ingrediente
1- Ananas

copac cu boabe mici roșii

Metodă
* Setați cuptorul la cea mai scăzută temperatură. Desfaceți ananasul și tăiați-l cât mai subțire.

* Așezați-l pe un suport de copt. Asigurați-vă că ați pus raftul pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Introduceți-l în cuptor timp de aproape trei ore sau până când îl atingeți se simte uscat și crocant!

A se vedea video aici

Orez ananas de VahChef

Ingrediente
10g - Caju
10g - Migdale
1 Mediu - Ceapă (tocată)
2 linguri - Ardei gras
1 lingură - ardei iute verzi (tocate mărunt)
Sarat la gust
1 Cupă - Ananas (cubulețe)
1 lingură - pastă de muștar
1/2 ceașcă - nucă de cocos proaspătă (rasă)
2 lingurițe - Frunze de mentă
2 lingurițe - frunze de coriandru
2 Cesti - Orez (fiert)

Metodă
* Într-o tigaie, adăugați nuci de caju, migdale, ceapă tocată, ardei gras, ardei iute și gătiți până când ceapa devine transparentă.

sunt margaretele plante perene sau anuale

* Adăugați sare și cuburi de ananas și gătiți câteva secunde

* Adăugați pastă de muștar, nucă de cocos rasă și amestecați bine.

* În cele din urmă adăugați frunze de mentă, coriandru, orez și amestecați bine.

* Se servește fierbinte.

A se vedea video aici.

Salsa de ananas de Food Jazz

Ingredient
2 Cupe - Ananas (cubulețe)
2 - Roșii (tocate)
1/2 Cupă - Ceapă
2 linguri - Cilantro (tocat)
1- Ardei Jalapeno (tocat mărunt)
1- Lămâie

Metodă
* Așezați ananasul într-un castron împreună cu toamtoes și ceapă tocate.

* Adăugați piper jalapeno și coriandru, cu niște vârfuri bune de sare. Strângeți varul peste el și dați salsa o aruncare.

* Dați-l la frigider timp de o oră înainte de servire.

Ceas videoclipul aici

Smoothie de ananas ars de grăsimi de Orange Health

Ingrediente
1 Cupă - Ananas (cubulețe)
1- Ghimbir
Apă

Metodă
* Adăugați ananasul tăiat cubulețe într-un blender, împreună cu ghimbir și apă.

* Se amestecă corect și smoothie-ul este gata.

Urmăriți video aici.

Spuneți-ne care a fost cel mai bine în secțiunea de comentarii de mai jos.

omida în dungi alb-negru