Te-ai plictisit să mănânci același fel de mâncare în perioada de izolare? Luați puțin timp și planificați o masă specială pentru weekend pentru a vă ridica starea de spirit. Și dacă vă întrebați ce să gătiți, puteți încerca să pregătiți Supa Manchow vegetariană, urmând această rețetă ușoară pe care popularul bucătar Kunal Kapur a postat-o recent pe pagina sa de Instagram.
Iată cum o poți face:
Ingrediente
1 ceapa, tocata
2 ciuperci, tocate
1 cană – tăiței fierți
1 lingura + 1 lingura – amidon de porumb
2 linguri – ulei
este un cedru veșnic verde
Citește| Neena Gupta a făcut ‘desi pizza’; iată cum poți și tu
2 linguri – Ghimbir, tocat
2 linguri - usturoi, tocat
2 linguri – Fasole, tocata
2 linguri – Morcovi, tocați
2 linguri – Varză, tocată
4 linguri – sos de soia
1/2 linguriță - oțet
1 lingurita – sos chilli
cum arată un lăcust cu miere
1 lingura - ketchup de rosii
1 lingura - Sare
1/2 lingurita - Piper
2 căni – apă
frunze de coriandru (câteva)
Ceapa primavara, tocata
Citește| Ai încercat pepenele halwa? Verificați rețeta
cei mai buni pini pentru amenajarea teritoriului
Metodă
*Adăugați amidon de porumb în bolul cu tăiței fierți și amestecați bine pentru a forma o acoperire. Apoi prăjiți tăițeii în ulei.
*Într-o tigaie proaspătă se încălzește uleiul. Adaugă ghimbirul, usturoiul și ceapa și călești.
*Adăugați fasolea, morcovii, ciupercile și varza și amestecați timp de un minut.
*Adăugați sos de soia, oțet, sos chilli și ketchup de roșii. Adăugați sare și piper și amestecați.
*Acum turnați apă în tigaie și amestecați din nou.
*Într-un castron, puneți 1 lingură de amidon de porumb și puțină apă și amestecați. Adăugați amestecul în tigaie și amestecați.
*Acum adăugați câteva frunze de coriandru și ceapă primăvară și amestecați pe măsură ce supa devine groasă.
* Goliți supa într-un bol și adăugați tăițeii și serviți.
Priveste filmarea:
nume de flori albe și galbeneVezi această postare pe Instagram
Ce zici să savurezi niște supă Manchow în acest weekend?