Shilpa Shetty dezvăluie „singurul fast-food” pe care îl mănâncă; verifică
Shilpa Shetty a dezvăluit recent „alimentul rapid” pe care îi place să mănânce; și de această dată, este un răsfăț sănătos
Shilpa Shetty a gătit sabudana khichdi. (Sursa: theshilpashetty/Instagram) Shilpa Shetty jură că mănâncă sănătos, iar asta nu înseamnă neapărat că felurile de mâncare trebuie să fie plictisitoare. The Dhadkan actorul, care a împărtășit mai multe rețete sănătoase și gustoase în ultimul timp, a dezvăluit recent fast-food-ul pe care îi place să mănânce; și de această dată, este un răsfăț sănătos.
Shilpa a mers pe Instagram pentru a împărtăși o fotografie cu un castron de sabudana khichdi și a scris-o, SINGURUL fast-food pe care îl mănânc. Iată o scurtă privire:
Sabudana are multe beneficii pentru sănătate (Sursa: theshilpashetty/Instagram) În timp ce sabudana khichdi este o renumită specială de post Navratri, o puteți lua și ca gustare. Sabudana are, de asemenea, o mulțime de beneficii pentru sănătate - acest aliment fără gluten, non-alergic este cunoscut că promovează echilibrul hormonal la femei și este util în special în cazul sângerării menstruale excesive și al nivelurilor ridicate de testosteron.
Sabudana este, de asemenea, o sursă bogată de fibre și promovează bacteriile intestinale sănătoase care previn tulburările digestive. Conținutul său de potasiu ține, de asemenea, tensiunea arterială sub control, stimulând activitatea cardiovasculară.
Reteta Sabudana Khichdi
Iată o rețetă sabudana khichdi de Nisha Madhulika pe care o puteți încerca:
Ingrediente
1 cană -Sabudana (sago), înmuiată
2 – Cartofi de mărime medie, fierți și tăiați în bucăți mici
2-3 linguri – Ghee
1 lingură – semințe de chimen
¼ linguriță – pudră de turmeric
2 – Ardei iute verde, tocat mărunt
7-8 – Piper negru
½ cană – alune prăjite
1 lingurita – sare Sendha (sare gema)
2-3 – Frunze de coriandru
½ – Lămâie (suc)
Metodă
* Încinge o tigaie antiaderentă. Adăugați ghee, urmat de semințe de chimen. Acum adăugați pudră de turmeric, ardei iute verde și piper negru.
* Adăugați alunele prăjite și căleți puțin.
* Adăugați bucățile de cartofi și gătiți la foc mediu.
* Acum adauga sabudana si sare gema dupa gust. Puteți folosi și sare obișnuită. Se amestecă toate ingredientele la foc mediu.
* Acoperiți khichdi cu un capac și gătiți aproximativ două minute la foc mic. Gatiti pana sabudana isi schimba culoarea.
* Opriți flacăra odată ce sabudana este gătită. Adăugați frunze de coriandru. Adăugați puțin suc de lămâie și amestecați bine. Odată gata, transferați vasul pe o farfurie de servire.