Salman Khan pe Rajma Chawal, restaurantul său preferat și singurul lucru pe care îl evită în totalitate: Interviul FOODie

Mâncă patru albușuri de ou și niște lapte cu conținut scăzut de grăsimi la micul dejun, se îndreaptă pe puiul pe care îl gătește mama și îl ține departe de alimentele procesate.

Salman Khan este un foodie cunoscut.

Superstarul Salman Khan sapă biryani-ul mamei sale, deși are grijă să se asigure că nu mănâncă prea mult din el. El este, de asemenea, într-un fel de mâncare numit Mixture și preferă să mănânce la restaurante simple, care servesc mâncare bună. În plus, chiar urăște să irosească mâncarea.

Ești cunoscut pentru a fi un foodie, dar ești, de asemenea, destul de potrivit. Deci, cum le echilibrezi pe cele două?
Obișnuiam să mănânc de toate. Dar acum, mănânc doar alimente sănătoase. Simt că mă îngraș, chiar dacă miros mâncare! Mama mea este o bucătară fabuloasă și acesta este motivul pentru care sunt întotdeauna îngrijorată de a ieși din formă. Zilele astea mănânc multă mâncare aburită. Și eu mă antrenez, desigur, dar ceea ce este mai important este dieta ta. Și, rar înșel.

plantă cu flori în formă de con violet

Ce evitați sau încercați să evitați, pentru a vă menține în formă?
Nu am zahăr sub nicio formă sau alimente procesate.

Care este felul tău preferat?
Asta se numește Amestec, pe care bucătarul meu îl face foarte bine. Pur și simplu adăugați totul - orez, carne de oaie, puțină salată, aam ka aachar dulce și sărat, aruncați totul împreună. Are un gust fabulos. Îmi place să mănânc asta dacă mi-e foame noaptea. Pentru acest fel de mâncare folosim toate resturile.

plante care arată ca aloe vera

Citeste mai mult

• De la ananas pe pizza la popcorn cu ketchup, iată ce simte Kareena Kapoor despre aceste combinații alimentare
• Shilpa Shetty îi dă lui Holi thandai o întorsătură sănătoasă; consultați rețeta ușoară aici
• Malaika Arora oferă o scurtă privire în „dabba” ei vegană
• Sidharth Malhotra pe șahul din Delhi, mâncarea vegetariană sănătoasă, gulab jamun și murătura: The FOODie Interview
• Salman Khan pe Rajma Chawal, restaurantul său preferat și singurul lucru pe care îl evită în totalitate: Interviul FOODie

Îți place să mănânci afară? Care sunt restaurantele tale preferate?
Nu ies foarte des; sunt mereu camere care mă urmăresc de fiecare dată când ies. În general mănânc când sunt în străinătate. Îmi place mâncarea italiană. În India, prefer să mănânc la restaurante simple, care servesc mâncare bună. Îmi plac biryani la Cafe Noorani la Haji Ali (Mumbai).

Care este cea mai veche memorie alimentară?
Este dal-ul gătit de mama mea. A fost fabulos. După ce mama a încetat să gătească dalul, l-am mâncat o singură dată. Mâncărurile mele preferate includ rajma, chawal și roti, mâncare foarte simplă. Familiei noastre le place să mănânce împreună. De multe ori vin acasă să iau masa cu părinții dacă sunt în Mumbai.

Superstarul urăște să risipească mâncarea.

Care este acel lucru pe care îl gătește mama ta, pe care îți place să-l bucure?
Pui. Nu-mi lipsește niciodată puiul pe care îl gătește. Sunt un mare fan al biryani pe care le gătește, dar am redus consumul prea mult din ea.

Există ceva care nu îți place să mănânci?
Eu mănânc orice. Nu-mi place să irosesc mâncare. Un animal își sacrifică viața pentru a putea mânca. Trebuie să respectăm asta.

copaci veșnic verzi sub 15 picioare

Urmezi o anumită dietă?
La micul dejun mănânc patru albușuri și niște lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Înainte de antrenament, am un shake de proteine ​​și două albușuri de ou. După antrenament, este o batonă proteică, ovăz, migdale și trei albușuri de ou. Prânzul este în mare parte carne și include carne de oaie, pește prăjit, salată și multe fructe. Cina poate fi pui, pește, legume sau supă. Trec cu bicicleta, înot, merg la sală, mănânc felul potrivit de mâncare și dorm târziu, deoarece nu dorm ușor.

Povestiți-ne despre singura masă memorabilă pe care ați avut-o în timp ce călătoriți?
Masa Eid pe care am luat-o la Crowne Plaza London-St James. Trăgeam pentru London Dreams. Bucătarii au gătit o excelentă masă Eid de kababs, carne de oaie, kheer, sevaiyaan și biryani. Dar cele mai bune mese Eid pe care le-am mâncat sunt acasă. Familia se reunește, ne bucurăm de gătitul mamei, este o modalitate de a ne lega de mâncare.