Data Pongal 2020: Când este Pongal în India?

Data Pongal 2020 în Tamil Nadu India: Trebuie remarcat faptul că Thai Pongal este prima zi a lunii Thai, conform calendarului solar Tamil.

Data Pongal 2020: în ziua Thai Pongal, oamenii fierb în mod tradițional orez proaspăt recoltat, împreună cu lapte și jaggery într-o oală de lut nouă. (Fotografie expresă de Ganesh Shirsekar)

Data Pongal 2020: Un festival de recoltă sărbătorit în mare parte în statul indian Tamil Nadu, festivitățile Pongal se desfășoară timp de patru zile, cea mai importantă zi fiind a doua. Este denumit „Thai Pongal” și coincide cu Makar Sankranti, care este sărbătorit în partea de nord a țării. Anul acesta, Pongal va fi sărbătorit între 15 și 18 ianuarie.

Trebuie remarcat faptul că Thai Pongal este prima zi a lunii Thai, conform calendarului solar Tamil. Thai Pongal este urmat de Mattu Pongal, care este apoi urmat de Kaanum Pongal.

tipuri de arbori de arțar cu imagini

Ce se întâmplă în timpul Pongal?

Cu o zi înainte, Thai Pongal este sărbătorit ca „Bogi Pandigai”. În această zi, oamenii își curăță casele, aruncă obiectele neutilizate și redundante și aprind un foc de foc. Este similar cu modul în care oamenii din statul nord-indian Punjab sărbătoresc un alt festival de recoltă numit Lohri.

În ziua Thai Pongal, oamenii fierb în mod tradițional orez proaspăt recoltat, împreună cu lapte și jaggery într-o oală de lut nouă. De fapt, au lăsat amestecul fierbinte să se revărseze, deoarece este considerat a fi de bun augur. Se crede că deversarea reprezintă abundență și prosperitate.

păianjen maro închis în casă

Mai târziu, când preparatul de orez, lapte și jaggery este gata, este condimentat cu ghee, zahăr brun, stafide și caju și servit mai întâi Dumnezeului Soarelui, ca recunoștință pentru o perioadă de recoltă excelentă. Acest fel de mâncare este numit faimos „Pongal”. Ulterior este prezentat și servit pe frunze de bananier și hrănit unei întregi comunități. Se crede că Pongal este gătit la răsăritul soarelui și într-un spațiu deschis.