Extractul de frunze de măslin ar putea ajuta la tratarea diabetului de tip 2: Studiu
Se pare că chiar și frunzele de măslin sunt excelente pentru sănătate, dacă un nou studiu este de urmat.
Un nou studiu sugerează că frunzele de ulei ar putea ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge. (Sursa: Getty Images / Thinkstock) Mulți dintre noi știm că măslinele și ulei de masline sunt cunoscute a fi adaosuri minunate în propria dietă. Împreună cu un conținut ridicat de antioxidanți și grăsimi sănătoase, se știe că sunt pline de fibre dietetice. Dar se dovedește că chiar și frunzele de măslin sunt excelente pentru sănătate, dacă un nou studiu este ceva de urmat. Publicat în American Journal of Plant Sciences, studiul a sugerat că extractele din frunze de măslin ar putea juca un rol în tratarea diabetului de tip 2, ajutând la echilibrarea zahărului din sânge.
Condus de profesorul Abdurrahim Koçyigit de la Universitatea Fatih Sultan Mehmet din Istanbul, studiul a descoperit că frunzele aveau proprietăți antimicrobiene, antihipertensive și antiinflamatoare, iar beneficiile lor antihiperglicemice erau mai puternice atunci când erau extrase, mai degrabă decât preparate ca un ceai.
Potrivit lui Koçyigit, deși oamenii cu diabet de tip 2 au în general niveluri de insulină mai mari decât cele normale de cele mai multe ori, de asemenea, prezintă niveluri ridicate de zahăr din sânge. El a atribuit acest lucru lipsei receptorilor de insulină care împiedică glucoza să pătrundă în celule și să fie metabolizată.
Koçyigit a sugerat că polifenolii obținuți din frunzele de măslin pot crește sensibilitatea și activitatea la insulină, precum și îmbunătățirea capacității pancreatice pentru a ajuta organismul să metabolizeze zahărul într-un mod mai bun.
Pentru studiu, maturizează-te frunze de măsline au fost colectate în provincia vestică Tekirdag și s-a efectuat un studiu de cultură celulară pe un an. Cercetătorii au încercat diferite tipuri de metode de extracție în studiu, de la fierberea și presarea la rece a frunzelor până la înmuierea lor într-o soluție de alcool. Au ajuns la concluzia că utilizarea metanolului a fost cea mai eficientă, deoarece a furnizat cea mai concentrată și standardizată formă de oleuropeină (un polifenol și compus care conferă măslinelor o aromă amară, picantă) și a fost foarte stabilă.
mic insectă neagră cu dungi albeVizualizați această postare pe InstagramO postare partajată de ChristinaCorrell (@theskincarelabllc) pe 24 ianuarie 2020 la 16:29 PST
Koçyigit a explicat că au lucrat cu medicii monitorizând în mod activ medicamentele și suplimentele pe care pacienții le aleg să le ia pentru problemele lor de sănătate și a constatat că pacienții cu diabet au preferat frunzele de măslin și le-au consumat într-o varietate de moduri. În ciuda numărului de pacienți care au simțit că frunzele nu au ajutat la diabetul lor să fie relativ scăzut, au văzut încă alte beneficii pentru sănătate, a adăugat el.
Subliniind faptul că insulina are nevoie de acești receptori pentru a ajunge glucoza în celulă, Koçyigit a spus că acești receptori au scăzut drastic la persoanele care trăiesc sedentar sau sunt supraponderali. Lipsa receptorilor împiedică pătrunderea glucozei în celulă și, prin urmare, nu poate fi metabolizată, a adăugat el.
Cu toate acestea, studiul a subliniat că, pentru un efect maxim, este esențial să obțineți doza corectă, care va fi determinată după încercări pe animale și oameni.
Cercetătorii au avertizat, de asemenea, că consumul prea mult din extract ar putea aduce mai mult rău decât bine.