Brutăria din New York, renumită de SATC, împărtășește rețeta pentru „Carrie Cupcake”

„Am ales același cupcake pe care Carrie îl mănâncă în cadrul spectacolului - un cupcake cu vanilie cu pastel roz, vanilie”, a spus Bobbie Lloyd, șeful de panificație al Magnolia Bakery.

Magnolia Bakery și cupcake-ul ei au apărut în emisiunea HBO în 2000, când Carrie și Miranda au vorbit pentru prima dată despre un „producător de mobilă drăguț” numit Aidan, care apoi a devenit iubirea epică a lui Carrie, a doua doar după Mr. Big. (Foto: Warner Bros)

Dacă nu ai trăit sub o piatră, trebuie să fi ajuns la tine știri Sexul si orasul , o emisiune de televiziune populară la sfârșitul anilor 90 și începutul anilor 2000, care a avut și două tranșe de film, se întoarce! Ceea ce înseamnă că toate personajele tale preferate din spectacol / film - Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker), Miranda Hobbes (Cynthia Nixon), Charlotte York Goldenblatt (Kristin Davis), printre altele, vor reveni, iar poveștile lor respective vor continua de unde s-a încheiat ultimul film.

Și acum, în cinstea relansării, o brutărie din New York, renumită de spectacolul de succes, a împărtășit rețeta pentru iconicul său „Carrie Cupcake”, numit după personajul lui Parker.

Magnolia Bakery și cupcake-ul său au apărut la emisiunea HBO în 2000, când Carrie și Miranda au vorbit pentru prima dată despre un drăguț producător de mobilă numit Aidan, care apoi a devenit iubirea epică a lui Carrie, a doua doar după Mr. Big.

Într-o postare pe Instagram, au scris: Și exact așa ... avem 25 de ani! Avem un cupcake Carrie pentru a sărbători dulci știri despre reînvierea lui Sex and the City! Cine mai are o sărbătoare de cupcake ?! (sic)

imaginea unei plante de yucca

Vizualizați această postare pe Instagram

O postare partajată de Magnolia Bakery (@magnoliabakery)

Acum, chiar dacă nu locuiți în Manhattan, puteți mânca acest cupcake delicios cu glazură roz, pe care brutăria l-a adăugat în meniul său în 2007, în cinstea spectacolului.

tipuri de pini din Pennsylvania

A spus Bobbie Lloyd, șef de panificație Magnolia Bakery Insider : Am ales același cupcake pe care îl mănâncă în cadrul spectacolului - un cupcake de vanilie cu pastel roz de vanilie - și am adăugat un decon clasic de margaretă, una dintre decorațiunile noastre semnate. Cupcakes-urile noastre cu vanilie au fost întotdeauna unul dintre cele mai bine vândute arome și suntem cunoscuți pentru unturile noastre pastelate, așa că nu este o surpriză că acest design rămâne popular. Acest produs de bază Magnolia Bakery există de un sfert de secol și suntem siguri că va fi popular pentru anii următori.

Potrivit presei, iată rețeta:

- 3 căni de făină de tort
- 1 ¾ lingurițe praf de copt
- ¼ linguriță bicarbonat de sodiu
- ½ linguriță sare
- 1 cană de lapte integral
- ½ cană smântână
- 2 bețe de unt nesărat (temperatura camerei)
- 1 ½ căni zahăr granulat
- 1 ¾ lingurițe extract pur de vanilie
- 4 albușuri

plante mici care cresc în apă

Metodă

* Înainte de a începe, preîncălziți cuptorul la 162 grade Celsius și tapetați două cutii de brioșe de 12 cani cu căptușeli de hârtie.

* Într-un castron de dimensiuni medii, bateți făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Lasă-l deoparte. Într-o ceașcă de măsurare lichidă, bateți laptele și smântâna până când nu rămân bucăți.

* Într-un mixer de stand, smântânați untul, zahărul și vanilia cu viteză medie până când amestecul este ușor și pufos (aproximativ trei până la cinci minute). Răzuieți laturile, precum și partea de jos.

cum să identifici arțarul roșu

* Puneți mixerul la viteză medie și adăugați încet albusurile puțin câteodată, asigurându-vă că sunt încorporate înainte de a adăuga mai multe. Opriți mixerul și răzuieți-l pe părțile laterale, partea de jos a vasului și vâslați din nou.

* Puneți mixerul la viteză mică și adăugați amestecul de făină în trei adăugiri, alternând cu amestecul de lapte și începând și terminând cu ingredientele uscate. Se amestecă totul timp de aproximativ 15 secunde.

* Opriți și scoateți vasul.

* Scoateți uniform aluatul în cupele de briose. Coaceți timp de 20-22 de minute, până când blaturile izvorăsc la atingere și o scobitoare introdusă în centru iese curată.