Narendra Modi: Capcana Dieta
Clasa de mijloc indiană este conștientă de greutate, potrivit unui ministru șef. Ce e în neregulă cu asta?
Clasa de mijloc indiană este conștientă de greutate, potrivit unui ministru șef. Ce e în neregulă cu asta?
Poate fi un vis complet ilogic, dar pentru mulți dintre noi, adevărata fericire ar fi să putem mânca cât vrem, din orice vrem, fără a ne îngrijora să ne îngrășăm. Într-o listă de dorințe, acest lucru s-ar clasa chiar acolo sus, în al doilea rând doar după ce ai o mulțime de bani sau o sănătate permanentă. Sau un mod pervers de a-l privi ar fi, așa cum se spune, „Doamne, dacă nu mă poți slăbi, te rog să-mi îngrași prietenii”. Sala de gimnastică la care merg oferă o singură sesiune de consultații dietetice gratuite și recent am venit acasă cu o diagramă dietetică pe care nutriționistul mi-a asigurat-o, dacă ar fi urmată, mă va face să scap două kilograme în trei săptămâni.
Nu am văzut prea multe diagrame dietetice, dar sunt sigur că arată cam la fel, cu alimente frugale, cu conținut scăzut de calorii, în cantități mici, repetate din nou și din nou. Cel mai incitant articol din graficul meu a fost un pâine prăjită de pâine brună sau un biscuit Marie care trebuie mâncat, doar dimineața. Restul alimentelor erau piept de pui la grătar, albușuri, pește la grătar sau legume sotate. Poate că este un pic plictisitor, a recunoscut dieteticianul, dar a adăugat că, chiar dacă nu mi-ar da papilele gustative, cel puțin nu aș simți dureri de foame. Singura problemă este că o mare parte din satisfacția foametei este mâncarea unei mese delicioase, nu abia comestibile. Am durat trei zile înainte de a reveni la dal normal, sabzi și roti.
poze cu stejari și ghinde
Cea mai simplă formulă pentru a pierde în greutate este, de asemenea, cea mai greu de făcut: Mănâncă mai puțin, exercită mai mult. Persoanele care mențin greutatea sunt cele care continuă o anumită formă de restricție a caloriilor la nesfârșit, după ce au terminat dieta. Din moment ce, din păcate, aceasta implică o dăruire enormă, chiar și cei mai hotărâți au recidive. Dietele nu funcționează, deoarece pur și simplu nu sunt durabile. O să aluneci, până la urmă. Dar dacă reușiți să mențineți slip-urile oarecum reglementate, să vă răsfățați ocazional, să aveți o rutină regulată de exerciții fizice, s-ar putea să evitați kilogramele puțin mai mult. La urma urmei, care este o viață de privare constantă a uneia dintre cele mai mari plăceri ale existenței, mâncarea? Și cine decide care este greutatea perfectă, oricum? Ceea ce ne aduce la remarca bizară a ministrului șef Gujarat, Narendra Modi, despre malnutriție în starea sa, învinuind fetele din clasa mijlocie conștiente de frumusețe, care nu mănâncă suficient pentru că sunt îngrijorate de îngrășare. În primul rând, este extrem de puțin probabil ca întrebarea reporterului de pe Wall Street Journal să fie destinată acestei straturi socio-economice. El se referea probabil la Raportul de dezvoltare umană din 2011, care spune că în Gujarat 44% dintre copiii sub cinci ani suferă de malnutriție și aproape 70% sunt anemici. Este aproape imposibil să credem că un politician înțelept ca Modi ar conecta imaginea corporală cu adevărul rușinos, că pur și simplu nu este suficient să mâncăm pentru mulți copii din India.
Comentariul batjocoritor al lui Modi despre fetele conștiente de frumusețe și greutate este tipic pentru o generație indiană mai veche, care a crescut într-o țară de lipsă, unde mâncarea din toată inima era considerată un mare privilegiu, care trebuie apreciat, nu aruncat deoparte. Chiar și acum la nunțile indiene, mâncarea ocupă jumătate din buget, cu rânduri și rânduri de diferite bucătării afișate cu mândrie, dintre care majoritatea nu pot fi consumate într-o singură seară. Când eram copii, am fost îndemnați să ne terminăm mâncarea, cu povești despre cât de norocoși suntem în comparație cu milioanele înfometate ale Indiei. Încă nu pot lăsa mâncare pe farfurie fără un sentiment de vinovăție. De-a lungul generațiilor, ideea ospitalității a ajuns să însemne că oaspeții cu cantități abundente de mâncare și supravegherea greutății au fost în mod tradițional priviți, legat de vanitate și frivolitate. Comparați acest lucru cu orașul modern care trăiește acum, unde majoritatea oamenilor pe care îi cunosc mănâncă înainte de a ieși la petreceri, astfel încât să nu cedeze gustărilor grase. Modi are dreptate când spune că clasa de mijloc este conștientă de frumusețe și de greutate. Și asta e ceva de sărbătorit, nu de criticat. Anorexia este o problemă mult mai mică decât obezitatea, în toată lumea în curs de dezvoltare. În cele din urmă, persoanele conștiente de greutate evoluează și la o formă de conștiință a sănătății. Pentru a ajunge la această conștientizare, mulți dintre noi trebuie să experimenteze mai întâi calea plină de circuite, a dietelor de tip moft ca mâncarea înainte de șase, fără carbohidrați noaptea, a alimentelor crude, care nu funcționează în timp. Totul se rezumă la o ecuație matematică simplă: ceea ce arzi trebuie să fie mai mult sau egal cu ceea ce bagi. Dacă ești motivat mai mult de gândul de a te potrivi într-o rochie sexy decât de sănătate și bunăstare, așa să fie .