Munchii musonici: Saturați-vă pofta gustărilor cu aceste rețete ușoare

Musonul este momentul pentru a savura câteva gustări rapide, împreună cu o ceașcă de ceai fierbinte sau cafea. În cazul în care vă întrebați ce să faceți, iată câteva rețete pentru dvs.

Musonul este momentul perfect pentru a lua multe gustări rapide. (Sursa: Getty Images)

Musonul este aproape aici și, în timp ce stă lângă fereastră și urmărește precipitațiile, pe măsură ce lumea trece, sună ca o idee minunată, a face ceva mult mai mult poate face experiența și mai utilă. Este momentul să vă bucurați de niște gustări rapide, împreună cu o ceașcă de ceai fierbinte sau cafea.

În cazul în care vă întrebați ce să faceți, iată câteva rețete ușoare pe care le puteți încerca.

păianjen negru fuzzy cu punct roșu pe spate

Rețetă sandwich cu spanac și porumb

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 5 minute | Serveste 2

Ingrediente

4 - Pâine felie (alb / maro)
2 cani - Frunze de spanac, albite
1/4 cană - Porumb dulce, aburit
4 linguri - Sandwich spread
2 linguri - Unt

Metodă

* Spălați și blanați spanacul. Se răcește și se toacă mărunt.

* Colectați spanacul tocat într-un castron și adăugați sâmburi de porumb, două linguri de sandwich întins și amestecați bine.

* Luați o felie de pâine, întindeți o lingură de sandwich întins peste tot și așezați generos amestecul de spanac pe toată felia.

* Luați o altă felie și puneți-o deasupra. Țineți deoparte și faceți încă un sandviș din restul celor două felii.

* Încălziți o tigaie pentru grătar sau un sandwich pentru grătar cu unt.

* Așezați sandvișul pregătit și grătarul de pe ambele părți până la o culoare crocantă și aurie.

* Se transferă pe o farfurie de servire, se taie în două în diagonală și se servește fierbinte.

Ouă scoțiene de Chef Sumit Sethi, Crowne Plaza Today, New Delhi Okhla

Ați încercat vreodată Scotch Eggs?

Ingrediente:

8 nr. - Ouă
300g - carne tocată de miel
1 linguriță - coriandru tocat
1 linguriță - pătrunjel tocat
Sarat la gust
8o ml - Lapte
50g - Făină
100g - firimituri de pâine
200 ml - Ulei
Piper negru după gust

Metodă:

* Luați 8 ouă și fierbeți-le 5 minute. Puneți-le în apă rece ca gheața pentru câteva minute. Curățați ouăle.

* Acum, pregătiți amestecul pentru acoperirea ouălor. Luați un castron mare și amestecați puiul tocat, frunzele de coriandru, pătrunjelul și rozmarinul și amestecați bine.

* Condimentați amestecul cu sare și piper după gust. Frământați-l ca aluatul, până când totul s-a amestecat bine.

* Aveți trei farfurii gata. Una cu o mână de făină, a doua cu ouă bătute și a treia cu pesmet.

* Rulati ouale in faina, urmate de ou batut si pesmet.

* Prăjiți ouăle până devin maronii aurii.

Popiah din porumb și verdeață aburit

Ingrediente:

40g - Miez de porumb
150g - Frunze de spanac mărunțite
100g - Frunze Pakchoy mărunțite
20g - Telina tocata
2g - Piper negru
1g - sare
2 nos - Foaie de hârtie de orez

Pansament

15g - Jaggery
15ml - Suc de lamaie
1g - Chili roșu tocat
5g - Rădăcină de coriandru tocată
2g - usturoi tocat
2g - Zahar
1g - sare
40ml - Apă

Metodă:

* Înmuiați foaia de hârtie de orez în apă timp de trei minute.

* Blanch porumbul, spanacul și pakchoy pentru o vreme și scurgeți toată apa.

* Se amestecă restul ingredientelor pentru a face o umplutură. Adăugați condimentul după gustul dvs.

păianjen maro mic cu picioare în dungi

* Se amestecă toate ingredientele pentru dressing. Asigurați-vă că jaggery-ul este dizolvat complet.

* Pregătiți o rolă folosind foaia de hârtie de orez și umplutura.

* Aburiti rulourile timp de doua minute.

* Se servește fierbinte cu pansamentul.