„Ferestrele vinului” medievale revin în Italia pentru a menține distanțarea socială

Ferestrele vinului datează de la ciuma bubonică care a străbătut Europa în anii 1600

O mână de vitrine s-au deschis peste Florența pentru a servi alimente și băuturi de la distanță. (Sursa: dropitwine / Instagram)

Păstrarea distanțare socială regulile intacte pe fondul pandemiei de coronavirus, unii proprietari de restaurante și baruri din Florența, Italia, au reînviat acum o tradiție medievală de a-și menține afacerile în funcțiune.

Potrivit Asociației Wine Window din Florența, o mână de ferestre de vin s-au deschis prin oraș. Acestea sunt mici trape sculptate în pereții de beton ai cramelor și magazinelor, prin care se pot servi băuturi de la distanță.

Vizualizați această postare pe Instagram

O postare partajată de Nadya B (@_nadyaslair_)

Ferestrele vinului datează de la ciuma bubonică care a străbătut Europa în anii 1600. În timp, vânzătorii și-au dat seama de importanța autoizolării și au început să folosească trapele. În loc să plătească cu mâna, ei ar extinde un palet metalic prin fereastră și apoi s-ar dezinfecta cu oțet. Până acum, ferestrele de vin erau de obicei observate în vechile palate și gospodării nobile.

În acest timp, unii întreprinzători proprietari de Vinuri Florentine au dat înapoi ceasul și își folosesc Ferestrele de Vin pentru a distribui pahare de vin, căni de cafea, băuturi, sandvișuri și înghețată - toate fără germeni, fără contact! citește site-ul oficial al Wine Window Association.

Vizualizați această postare pe Instagram

O postare partajată de MARTINASunflorence (@sunflorence_tours)

Oamenii ar putea bate la obloanele mici din lemn și să-și umple sticlele direct de la familiile Antinori, Frescobaldi și Ricasoli, care produc și astăzi unele dintre cele mai cunoscute vinuri din Italia, a declarat președintele Wine Window Association, Matteo Faglia. Insider .

Gelateria Vivoli, de exemplu, a deschis acum o fereastră de vin pentru a servi gelato și cafea. De asemenea, turiștii se bucură de cocktailuri de la Osteria delle Brache din Piazza Peruzzi servite printr-o trapă prietenoasă COVID-19.