Pentru un dinte de dulce, nu există nimic mai delicios decât un castron de kheer cremos de casă . Dar o modalitate și mai bună de a-l pregăti este să-i dea o întorsătură sănătoasă – bucătarul celebru Sanjeev Kapoor a arătat cum.
Bucătarul a împărtășit recent o rețetă simplă de kheer folosind superaliment de drojdie . Un cereale versatil, ragi vine cu o mulțime de beneficii pentru sănătate. Conține mai mult calciu și potasiu decât alți mei, potrivit Healthline . De asemenea, ajută la gestionarea greutății.
cum arata mesteacanii
În plus, ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a face ragi kheer. Vezi reteta:
Vezi această postare pe Instagram
Ingrediente
2 linguri – mei (ragi)
4 căni – lapte
½ cană – Zahăr
¼ linguriță – pudră de cardamom
2 linguri – amestec de nuci
Metodă
*Într-un castron, adăugați mei. Spălați-l bine cu apă. Acum înmuiați-l în apă timp de aproximativ șase până la opt ore.
*După aceasta, scurgeți apa și adăugați ragiul înmuiat într-un blender. Se amestecă până la o pastă grosieră. Pune-o deoparte.
* Se fierbe laptele într-o tigaie. După ce l-ai adus la fiert, adaugă pasta amestecată. Gatiti 25-30 de minute.
*Adăugați zahăr și gătiți până se topește.
*Adăugați pudră de cardamom și gătiți încă unul până la două minute.
*Acum puneți niște nuci amestecate și amestecați. Ragi kheer-ul tău este gata de servit, ornează cu niște petale de trandafir uscate și nuci amestecate.
cel mai bun îngrășământ lichid pentru gazon
Bucurați-vă!
Pentru mai multe știri despre stilul de viață, urmăriți-ne pe Instagram | Stare de nervozitate | Facebook și nu ratați ultimele actualizări!